Zelfstandig werkend kok

Van der Valk Hotel Dordrecht -  Dordrecht
30+ dagen geleden   |   67x bekeken

Functie omschrijving

Van der Valk Hotel Dordrecht, één van de nieuwste Valk Exclusief vestigingen, gelegen op het Businesspark Amstelwijck. Het hotel beschikt over 147 luxe hotelkamers en suites, à la carte restaurant, lounge, hotelbar en live cookingrestaurant. Van der Valk Hotel Dordrecht beschikt over 12 multifunctionele zalen voor meetings & conferences, congressen, evenementen, businessborrels, feesten etc. Op de 14e etage van het hotel is het zwembad met wellness- en fitnessfaciliteiten en de Skybar.


Voor het keukenteam zijn wij op zoek naar gedreven kandidaten voor de functie 



Zelfstandig werkend kok
fulltime



FUNCTIE



  • het bereiden van gerechten volgens recept en planning


  • verrichten van voorbereidende werkzaamheden zoals wassen, snijden, (voor)koken



  • bewaken/ controleren van de kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur e.d.

  • gereed maken van bestellingen voor de gasten



PROFIEL



  • enthousiaste en gemotiveerde medewerkers

  • flexibel en commercieel inzicht


  • zelfstandig, besluitvaardig, creatief en verantwoordelijk




  • goed kunnen omgaan met werkdruk




  • teamplayer



  • beschikbaar in de avonduren, in het weekend en op feestdagen



Heeft u interesse in deze functie?
Dan ontvangen wij graag uw motivatie met CV! U kunt reageren via ons Online Sollicitatieformulier. Website: Meer informatie >>>




Acquisitie n.a.v. deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.



Contactpersoon

Vacature contactpersoon Van der Valk Hotel Dordrecht
Wierikx
3317DB Dordrecht

Vacature info

Functie

Functiegroep

Salarisschaal

  • 0 - €1750 euro
  • €1750 - €2500 euro

Aantal uren

  • 40 uur
  • 32-40 uur

Opleidingsniveau

  • LBO
  • MBO
  • VMBO / MAVO

Opleidingsrichting

  • Commercieel

Werkervaring

  • 1-3 jaar
  • 3-5 jaar
  • 5-10 jaar

Regio/Provincie

  • Zuid-holland

Branche

  • Horeca/recreatie/reizen