Leerling Keuken (kok) niveau 3/4 gezocht in Maastricht

ROC.nl -  Maastricht
30+ dagen geleden   |   97x bekeken

Functie omschrijving


Amrâth Grand Hotel de l'Empereur is per augustus/september op zoek naar een enthousiaste, leergierige Leerling of stagiair Kok BBL.

In deze positie bereid je (delen van) gerechten volgens receptuur, krijgt de mogelijkheid tot het maken van bestellingen maar ook portioneren, garneren, voorbereiden en afwassen behoren tot je taken.

Taken:

•
Uitvoeren van keukenwerkzaamheden.

•
Bereiden van (delen) gerechten

•
Voorbereiden van keukenwerkzaamheden

•
Schoonmaken van de werkomgeving

•
Goed omgaan van keukenapparatuur, afwasapparatuur en messen

De werkzaamheden omvatten alles wat met de keuken te maken heeft variërend van koken voor ons exclusief Grand Restaurant alsmede grote diners voor feesten en partijen. Wij hebben een perfect leerbedrijf waarbij alle facetten van de keuken eigen gemaakt kunnen worden in een zeer dynamische en gezellige werkplek.

Wij zijn op zoek naar enthousiaste, leergierige en collegiale personen die in flexibele diensten ons team komen versterken.

Wil jij kennis en ervaring op doen in een grote professionele keuken? Dan is dit wellicht de baan voor jou!

Wij zoeken een leerling of stagiair kok die:

o
minimaal in leerjaar 2 of 3 zit en over enige ervaring beschikt.

o
32 uur per week beschikbaar (of in overleg)

o
Gastgericht is.

o
Collegiaal is.

o
Aandacht heeft voor details.

o
Flexibele instelling heeft in werktijden en werkomgeving.

o
Om kan gaan met druk.

Ben jij:

18-25 jaar, leergierig, een doorzetter, een echte teamplayer die van aanpakken weet en nog op zoek naar een mooi SBB erkend leerbedrijf?

Wij bieden:

•
Werken met een professioneel en gezellig team.

•
Een zeer gevarieerde leeromgeving met veel kansen en uitdagingen om te leren en te groeien.

•
Doorgroei mogelijkheden voor de toekomst.

•
Loon op basis van niveau en leeftijd.
Bedrijf: Amrâth Grand Hotel de l'Empereur





Contactpersoon

Vacature contactpersoon ROC.nl
Stichting ROC.nl
Maastricht