Regiobeheerder Amsterdam 25 uur per week

Prorest -  Amsterdam
30+ dagen geleden   |   104x bekeken

Prorest. Professionals in uw restaurant.
Prorest is de naam voor de meest professionele en smakelijke cateringorganisatie van Nederland. Met Prorest haalt u professionals in uw bedrijfsrestaurant die dagelijks met veel passie en expertise heerlijke maaltijden bereiden en serveren.
 
Werken bij Prorest betekent werken bij een cateringbedrijf dat dienstverlening professioneel invult. Er wordt hard gewerkt bij Prorest, maar in een goede sfeer. Medewerkers van Prorest hebben een dienstverlenende instelling, zijn flexibel en hebben een 'hands-on'-mentaliteit. De gasten in het bedrijfsrestaurant staan immers centraal.

Functiebeschrijving

De juiste baan
Als regiobeheerder catering help je mee met de voorbereidingen voor de lunch in het bedrijfsrestaurant van onze opdrachtgever. Je bent als beheerder tevens in staat om een kok op lokatie te vervangen.Tijdens de lunch ben je de gastheer of gastvrouw van Prorest Catering en sta je de gasten correct te woord. Iedere week stel je een afwisselend en smakelijk menu samen. Je verzorgt de administratie en bewaakt de kwaliteit en hygiënevoorschriften. Voor de opdrachtgever ben je het aanspreekpunt over de dagelijkse gang van zaken in het restaurant. Je stelt je op als een betrokken cateraar en krijgt de ruimte om op je eigen manier kleur te geven aan gastvrijheid en hostmanship.

Hostmanship
Hostmanship is voor ons heel belangrijk. Het idee hierachter? Net even wat meer doen dan er van je verwacht wordt. Mensen het gevoel geven dat ze altijd welkom zijn. Een wow-ervaring noemen we dat. Dat is iets wat we niet alleen van al onze werknemers verwachten, maar ook intern in de puntjes hebben doorgevoerd. Wij gaan nog een stap verder met de workshop ‘hostmanship, waarbij we een verdieping maken naar de omgang met de gast.



Functie-eisen
Cateringbeheerder
Behalve representatief en communicatief sterk ben je een echte teamplayer. Je:
  • hebt ervaring in een soortgelijke functie
  • hebt ervaring met koken voor gasten in een professionele omgeving
  • hebt een diploma OCC-B
  • hebt een gastgerichte en commerciële instelling
  • bent geïnteresseerd in eten en drinken
  • bent op de hoogte van foodtrents en hier in je dagelijks leven ook mee bezig
  • ben in staat om zelf een concept verder te ontwikkelen
  • bent in het bezit van een rijbewijs en eigen vervoer
  • beschikbaar voor 25 uur per week, verdeeld over 5 dagen van maandag t/m vrijdag


Arbeidsvoorwaarden
Wat biedt Prorest Catering jou?

Meer informatie
De juiste reactie
Neem voor meer informatie contact op met Caroline Laats via 088-298 60 96 of solliciteer direct door op de knop hieronder te klikken

Sollicitatie
Interesse in deze functie? Schrijf een goede motivatiebrief en stuur deze samen met je CV via onderstaande knop.




Aanbevolen vacatures

Restaurant Manager Amsterdam
Amsterdam   Bastion hotels
16 dagen geleden
Multi Inzetbare Zelfstandig werkend kok gezocht!
Katwoude   Van der valk hotel volendam
30+ dagen geleden
Promotiemedewerkers gezocht voor onze Promopoule
Amsterdam   Youngcapital
30+ dagen geleden
Hotelreceptionist
Amsterdam   HotelProfessionals
Vandaag

Meer vergelijkbare vacatures

Vacature info

Functie

Functiegroep

Aantal uren

  • 24-32 uur

Per wanneer

  • Direct

Dienstverband

  • Vast

Opleidingsniveau

  • MBO

Werkervaring

  • Minder dan een jaar

Regio/Provincie

  • Noord-holland

Branche

  • Horeca/recreatie/reizen

Rijbewijs

  • E - auto met aanhanger