Meewerkend Patissier

Independent Hospitality -  Amsterdam
30+ dagen geleden   |   82x bekeken

Functie omschrijving

Als meewerkend voor man-vrouw maak je onderdeel uit van een team van ongeveer 12 werknemers. Met dit team ben je verantwoordelijk voor het leveren van het gewenste resultaat voor de aangegeven deadline.


De werkzaamheden van Meewerkend Patissier zijn:  



  • Het ambachtelijk bereiden van culinaire (na)gerechten;
  • Signaleren van afwijkingen en het verbeteren van het proces;
  • Het gebruiken van de juiste receptuur volgens kwaliteitseisen;
  • Waarborging van kwaliteit;
  • Meedenken over nieuwte bereiden producten;
  • Het motiveren van jezelf en je collega's;
  • Uitvoeren van schoonmaak werkzaamheden om orde en netheid op de productievloer te behouden.

Wij zoeken een meewerkend voorman die:



  • Een afgeronde mbo-opleiding heeft, bij voorkeur patissier / banketbakker niveau 4;
  • Kennis heeft van de Belgische en Franse patisserie keuken;
  • Een aantal jaren ervaring heeft in de foodbranche in een soortgelijke coördinerende functie;
  • Pro actief en zelfstandig is;
  • Kan plannen en organiseren; 
  • Klachtgericht kan samenwerken;
  • Oog voor detail heeft;
  • Beschikt over een probleemoplossend vermogen.

Voor een ambachtelijke patisserie organisatie zijn wij op zoek naar een ambitieuze Patissier, die doelgericht en onder druk kan functioneren. Samen met jouw team zorg je dat het culinaire resultaat wordt geleverd, vóór de aangegeven deadline. Het bedrijf waarvoor je werkzaam zult zijn produceert kwalitatief hoogstaande producten geïnspireerd op de fantastische Franse en Belgische keuken voor grote multinationals in de flight catering, institutionele markt en horeca. Grote orders worden gedaan en jij bent degene die dit samen met jouw team gaat waarmaken.

Ben jij een gedreven patissier met ambitie en passie voor het vak? Lever jij graag het ultieme product af? Dan ontvangen wij graag jouw CV!




Contactpersoon

Vacature contactpersoon Independent Hospitality
Daan Middelweerdt
Amsterdam
+31623283918

Aanbevolen vacatures

Meewerkend voorman
Cuijk   TechMatch Nijmegen
1 dag geleden
Meewerkend voorman groenvoorziening
Utrecht   Globen
3 dagen geleden
Operator 5 ploegen (opleiding)
Veghel   Job Investment B.V.
3 dagen geleden
Meewerkend voorman / vrouw
BOXTEL   Olympia
4 dagen geleden
Meewerkend voorman timmerman
Amsterdam   Multicraft Uitzendbureau
4 dagen geleden

Meer vergelijkbare vacatures