Zelfstandig Werkend Kok PT – NH Conference Centre Sparrenhorst

HotelProfessionals -  Nunspeet
30+ dagen geleden   |   117x bekeken

Functie omschrijving


Bedrijf: NH Central Services Hoofddorp


.
Wil jij werken bij de door Zoover.nl bekroonde Beste Hotelketen van 2014, 2015 & 2016? Dat kan!

Zelfstandig Werkend Kok PT – NH Conference Centre Sparrenhorst
NH Conference Centre Sparrenhorst ligt op een ideale locatie op de Veluwe, slechts op 10 minuten lopen van het stadscentrum van Nunspeet. Met 117 kamers en 18 vergaderzalen trekt het hotel zowel business als leisure gasten, dit maakt NH Sparrenhorst tot een dynamische en uitdagende werkomgeving! Daarnaast beschikt dit 4* hotel over een sfeervol restaurant, restaurant OINC! heeft een eigentijdse, op het bos geïnspireerde inrichting en serveert een voortreffelijke selectie seizoensgebonden Franse gerechten.  

Wie ben jij?
Je bent een kok in hart en nieren en vindt het niet erg om hard te werken. Je bent een goede teamspeler met communicatieve vaardigheden en bezit de passie voor het leveren van een geweldige ervaring voor de gasten. Je hebt eerdere ervaring in een kwaliteitsrestaurant of hotelomgeving en je bent klaar voor de volgende stap in je carrière. Je voelt je thuis in de keuken en kan niet wachten tot je op alle gebieden van de keuken je talenten kunt laten zien.

Start nu je NH carrière!

Wat ga jij doen?
Als Kok bij NH CC Sparrenhorst ben jij medeverantwoordelijk om de gast een geweldige ervaring te geven door middel van de bereiding van gerechten. Als Kok mag jij gerechten/gerechtgedeelten volgens recept en eigen planning bereiden. Daarnaast zul je bestellingen doorgeef gereed maken door het uitvoeren van à la minute kook werkzaamheden, positioneren en garneren volgens de NH standaarden met betrekking tot ingrediënten, receptuur, werkmethoden en uiterlijke presentatie. Tevens zie je toe op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid en ben jij verantwoordelijk voor de schoonmaak van je eigen werkomgeving.

Houd jij het hoofd koel, heb jij relevante werkervaring en zie je iedere situatie als een uitdaging? Dan ben jij de collega waar naar we op zoek zijn!

Wat wij jou bieden?
Wij begrijpen maar al te goed dat mensen het verschil maken en dit blijkt dan ook uit de uitstekende arbeidsvoorwaarden die wij onze medewerkers bieden naast een uitdagende carrière binnen de dynamische hospitality branche! NH Hotel Group: een wereld van mogelijkheden!

Naast een concurrerend salaris biedt NH Hotel Group ondermeer de volgende arbeidsvoorwaarden in Nederland:
- Eindejaarsbonus: gegarandeerde uitkering van een half maandsalaris in december, plus een optionele extra 25%, afhankelijk van de resultaten van de onderneming
- Speciaal medewerkerstarief: voor verblijf in NH hotels wereldwijd!
- NH University: uitstekende trainings- en (internationale) ontwikkelingsmogelijkheden
- Nodig familie en vrienden met korting uit bij NH hotels!
- Goede doorgroeimogelijkheden: alle NH medewerkers hebben voorrang op interne vacatures wereldwijd!
Interesse? We ontvangen graag je uitgebreide CV en motivatie t.a.v. Caroline van Hogendorp. Je mag deze sturen naar – Klik op de solliciteer-button om te solliciteren –, vermeld in de onderwerpregel de functie waarnaar je interesse uitgaat.
 































Vacature info

Functie

Dienstverband

  • Vast

Opleidingsniveau

  • MBO

Werkervaring

  • 3-5 jaar

Regio/Provincie

  • Gelderland

Branche

  • Horeca/recreatie/reizen

Taalvaardigheid

  • Frans