Restaurantmanager Fastfood

Netwerkt -  Middelburg
30+ dagen geleden   |   229x bekeken   |   12x gesolliciteerd

Functie omschrijving



Als succesvolle, internationale fastfoodketen exploiteert onze opdrachtgever meerdere restaurants, gevestigd op sterke locaties.

De kracht van het concept wordt gerealiseerd door authenticiteit en de verse bereiding van de gerechten. Vul dit aan met de servicegerichtheid, gastvrijheid en professionaliteit die de medewerkers toevoegen en het ideale recept voor een succesvolle onderneming is een feit.


Weet jij een 10+ te behalen in gastvrijheid en wil je aan de slag bij een grote internationale keten met alle ontwikkelingsmogelijkheden van dien? Dan is dit jouw kans!

Als Restaurantmanager ben jij zelfstandig en samen met het team verantwoordelijk voor de dagelijkse bedrijfsvoering in jouw vestiging.

Je coacht en ondersteund het team, wat resulteert in zowel de gastvrijheid naar de consument als de werksfeer. Daarnaast draag je zorg voor de juiste presentatie en uitstraling van het restaurant en de uitvoering van (lokale en promotionele) activiteiten/acties.

Verder behoren de volgende werkzaamheden tot jouw takenpakket:

  • behalen van maximale resultaten als het gaat om omzet/winst;
  • diverse administratieve taken waaronder personeelsadministratie;
  • zorgdragen voor goede uitvoering van het personeelsbeleid (waaronder werving en selectie, beoordeling- en functioneringsgesprekken, opleidingsbehoeftes in kaart brengen, interne communicatie);
  • waarborgen van de kwaliteit.

Een deel van de arbeidsvoorwaarden is een bonusregeling, die niet alleen wordt gebaseerd op omzet, maar ook op kwalitatieve prestaties.


Je bent, als Restaurantmanager, een operationeel ingestelde peoplemanager met een scherp analytisch vermogen. Jouw oog voor kwaliteit en organisatietalent zorgen samen voor een hoge klant- en servicegerichtheid. Verder beschik je over:

  • een afgeronde mbo+/hbo opleiding;
    • bijvoorbeeld richting Toerisme, Detailhandel of Horeca;
  • minimaal 5 jaar werkervaring in de horeca / fastfood;
    • bijvoorbeeld als Restaurantmanager, Horecamanager, Filiaalmanager Fastfood;
    • waarbij je leiding hebt gegeven aan een groot team;
  • beheersing van zowel de Nederlandse als Engelse taal;
  • stressbestendigheid.
  • De fastfood restaurants kennen zeer ruime openingstijden; jij bent flexibel inzetbaar tijdens deze openingstijden waaronder ook de shifts in de avonduren, weekeinden en feestdagen.


    Weet jij een 10+ te behalen in gastvrijheid en wil je aan de slag bij een grote internationale keten met alle ontwikkelingsmogelijkheden van dien? Dan is dit jouw kans!








    Aanbevolen vacatures

    Inside Sales Representative gezocht voor een internationale speler
    Lelystad, Almere, Hilversum   Young Capital
    2 dagen geleden
    Salesmanager Madurodam
    Den Haag   Brederode consultants
    2 dagen geleden
    Applicatie Engineer
    SON   APS Personeelservices
    3 dagen geleden
    Adviseur Stedelijk Water Nijmegen
    Nijmegen   Kracht Recruitment
    5 dagen geleden
    Teamleider logistiek Amsterdam
    AMSTERDAM   Timing Uitzendteam
    8 dagen geleden
    Outbound Verkoopmedewerker AMERICAN EXPRESS
    Zoetermeer   Teleperformance
    8 dagen geleden

    Meer vergelijkbare vacatures