Keukenhulp (M/V) Oproepkracht

HotelProfessionals -  Amsterdam
30+ dagen geleden   |   251x bekeken

Functie omschrijving


Bedrijf: Hampshire Hospitality


Welke kennis, vaardigheden, opleiding en ervaring heb je nodig om deze functie te kunnen vervullen?

  • Je hebt affiniteit met de keuken en ervaring als productiekok 
  • Je werkt graag in teamverband maar kunt ook zelfstandig uit de voeten
  • Je bent flexibel en enthousiast
  • Je bent creatief en collegiaal
Wat kunnen wij jou bieden om deze functie en ons bedrijf voor jou aantrekkelijk te maken?
  • Medewerkerkorting in de hotels van Hampshire Hospitality
  • Trainingsmogelijkheden binnen Hampshire Hospitality
  • Een prettige en collegiale werkomgeving waarin eigen initiatief wordt gewaardeerd
  • Medewerker van het kwartaal/jaar
  • Salaris marktconform
  • Interne doorgroeimogelijkheden
  • Collectieve zorgverzekering
  • Weet waar je werkt programma (na proeftijd)
  • Diverse leuke secundaire arbeidsvoorwaarden

Het Hampshire Hotel Amsterdam American is een bijzonder historisch vier sterren hotel dat gevestigd is in hartje Amsterdam, op het gezellige en drukke Leidseplein. Het hotel is gebouwd in 1900 en door beroemde architecten ontworpen in de bijzondere Art Deco en Art Nouveau stijl die in de hotelkamers en het beroemde Café Americain te vinden zijn. 

Wij zijn op zoek naar een actieve, gemotiveerde en enthousiaste Keukenhulp die de kwaliteit van de keuken en het Café Americain kan waarborgen. Als keukenhulp leg je verantwoording af aan de Chef, Sous Chef en Chef de parti.

Tijdens het uitvoeren van deze functie kom je de volgende taken en verantwoordelijkheden tegen:
Opruim- en schoonmaakwerkzaamheden:
  • uitpakken van leveringen, assisteren bij de opslag;
  • afwassen van gereedschappen, hulpmiddelen en overig vaatwerk;
  • verzamelen en afvoeren van (keuken)afval.
Ondersteuning, voorbereiding en uitvoering:
  • ondersteunen van collega’s bij voorbereidende en eenvoudige uitvoerende werkzaamheden;
  • klaarzetten van (hulp)middelen voor collega’s;
  • aanvullen van voorraden in de keuken vanuit de opslag;
  • bewerken van producten voor uitgifte;
  • schoonmaken van de werkomgeving.
Overige:
  • Verantwoordelijk voor ontvangst van goederen, opslag volgens de vastgestelde norm (FIFO) en controleert THT op de afdelingen
  • Bij het opslaan van ontvangen goederen worden alle producten zonder verpakking opgeslagen ( kartonnen dozen etc.) en bergt deze op in kratten
  • Zorgt voor het opstarten van de verschillende afdelingen, aanvullen van materialen, gereedschappen, service voor zowel warm als koud
  • Verantwoordelijk voor de aanvulling van de middaglunch, bestelling hiervan en controleert de THT data’s
  • Zorgt voor een nette en schone werkomgeving
  • Verzorgt extra schoonmaakwerkzaamheden daar waar nodig of vraag naar is
  • Ondersteunt zijn of haar collega’s bij eenvoudige voorbereidende werkzaamheden daar waar nodig











Aanbevolen vacatures

Multi Inzetbare Zelfstandig werkend kok gezocht!
Katwoude   Van der valk hotel volendam
30+ dagen geleden
Senior Sous Chef
Amsterdam   groenevogel123
3 dagen geleden
Keukenhulp
Drachten   Actief Werkt!
4 dagen geleden
Zelfstandige kok, Hoofddorp
Hoofddorp   WOODSTONE Pizza and Wine
4 dagen geleden
Chefkok, hotel Seaside
Noordwijk   De Baak
12 dagen geleden

Meer vergelijkbare vacatures

Vacature info

Functie

Dienstverband

  • Vast

Opleidingsniveau

  • MBO

Regio/Provincie

  • Noord-holland

Branche

  • Horeca/recreatie/reizen