Management Stage Huishouding

HotelProfessionals -  Maastricht
30+ dagen geleden   |   485x bekeken

Functie omschrijving


Bedrijf: Twin Peaks Hospitality


Functieprofiel & Competenties:

  • klantgerichtheid
  • communicatieve vaardigheden
  • oog voor detail
  • flexibiliteit
  • initiatief
  • planen & organiseren
  • stressbestendigheid
  • samenwerken
  • zelfstandigheid
  • Heeft een goede kennis van de Nederlandse en/ of Engelse taal.
Wij bieden je een werkomgeving met veel vrijheid en ruimte voor zelfontplooiing en ontwikkeling. Je komt te werken in een informele platte organisatiestructuur waarbij kwaliteit in product en persoonlijke en betekenisvolle dienstverlening de uitgangspunten zijn. Flexibele werktijden en dagen zijn bespreekbaar.
 
Stuur je motivatiebrief met CV via email naar – Klik op de solliciteer-button om te solliciteren –  t.a.v. Maud Rentenaar – Hoofd Huishouding of schriftelijk naar; Hotel Beaumont – Wycker Brugstraat 2 – 6221 EC Maastricht. 
 
Functieomschrijving:
Tijdens deze stage wordt je opgeleid tot Assistent Manager en ondersteun je het Hoofd Huishouding. Het is een unieke kans om je als manager te ontwikkelen in een uitdagende en dynamische omgeving. Je bent onder andere verantwoordelijk voor de volgende zaken:
 
Het controleren en begeleiden van Medewerkers
  • zorg dragen voor een goede werkverdeling
  • het begeleiden van de medewerkers tijdens de werkzaamheden
  • het geïnformeerd houden van de medewerkers over de veranderende omstandigheden tijdens de werkuitvoering (bezettingsgraad, aankomsten, vips)
  • controleren van kamers en publieke ruimten
  • begeleiden van nieuwe medewerkers
Het uitvoeren van diverse administratieve taken
  • bestellingen
  • voorraadbeheer
  • controle en beheer van linnen
  • diverse rapportages verzorgen
  • administratie gevonden voorwerpen
  • sleutelbeheer
  • zorgdragen voor algemene veiligheidsmaatregelen voor zowel gasten als medewerkers
Zorgdragen van een efficiënte communicatie met andere afdelingen
  • het doorgeven van belangrijk informatie aan andere afdelingen, in het bijzonder aan de Front Desk en de Technische Dienst
  • pro actief deelnemen aan diverse overleggen binnen het hotel
Het verlenen van service aan gasten
  • onderhouden van contacten met gasten
  • het correct afhandelen en oplossen van klachten
  • het geven van uitleg en het trainen van medewerkers, om de kwaliteit te waarborgen
  • het voorbereiden van de hotelkamers volgens de richtlijnen













Vacature info

Dienstverband

  • Stage

Opleidingsniveau

  • MBO

Regio/Provincie

  • Limburg

Branche

  • Horeca/recreatie/reizen

Taalvaardigheid

  • Engels
  • Nederlands