Ontbijtkok PT

HotelProfessionals -  Rotterdam
30+ dagen geleden   |   540x bekeken

Functie omschrijving


Bedrijf: Inntel Hotels Rotterdam Centre


Waar zijn we naar op zoek? De ideale kandidaat:
-heeft een passie voor Rotterdam en deelt deze graag;
-is van nature gastvrij en geïnteresseerd;
-heeft affiniteit met eten en met name met ontbijt;
-heeft een afgeronde koksopleiding;
-heeft een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal;
-is energiek en weet van aanpakken;
-is woonachting in de nabije omgeving;
-is weekenden en feestdagen beschikbaar;
-is een teamplayer;
 
Voor de functie Ontbijtkok zijn wij op zoek naar een enthousiaste, gastvrije en representatieve collega, met een passie voor de stad Rotterdam.
In deze functie ben je werkzaam in de keukens van het vijfsterrenhotel Mainport, maar ook inzetbaar in het naastgelegen viersterrenhotel Inntel Hotels Rotterdam Centre.

Jouw belangrijkste taken en verantwoordelijkheden zijn:
-het (voor)bereiden en uitvoeren van de ontbijtbuffetten;
-het bereiden en het serveren van gerechten aan de gast in de Frontcooking ten behoeve van het ontbijt;
-het zelfstandig managen van het ontbijt en de ontbijtroomservice;
-het bewaken van de kwaliteit van de gerechten op jouw afdeling en het controleren van de grondstoffen op versheid e.d.
 
 

























Vacature info

Functie

Dienstverband

  • Vast

Opleidingsniveau

  • MBO

Werkervaring

  • Minder dan een jaar

Regio/Provincie

  • Zuid-holland

Branche

  • Horeca/recreatie/reizen

Taalvaardigheid

  • Engels
  • Nederlands