medewerker bediening

HotelProfessionals -  Amsterdam

Functie omschrijving


Bedrijf: Lloyd Hotel & Culturele Ambassade


De werkzaamheden
In het restaurant, op het terras en in de verschillende vergaderzalen:
- verrichten van voorbereidende werkzaamheden (mise en place);
- aannemen en serveren van bestellingen;
- bestellingen plaatsen bij keuken en bar;
- opmaken van de rekening en afrekenen met de gasten;
- tafels afruimen en restaurant en terras netjes houden;
- verschillende (voorbereidende) banqueting werkzaamheden uitvoeren in de verschillende zalen.
 
Wij bieden
Wij bieden een salaris conform het arbeidsvoorwaardenregelement van Horeca Nederland en een hele fijne werkplek in een positieve en opgewekte organisatie.

Acquisitie op basis van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
 
Het restaurant van het Lloyd Hotel is een bestemming op zichzelf. Er zijn een bar, banquetzalen en het restaurant, geopend voor ontbijt, lunch, en diner. Door het hele gebouw bestaat de mogelijkheid tot het huren van ruimtes voor feesten, vergaderingen of andere zakelijke bijeenkomsten. Ook hier komen ambachtelijk meesterschap en conceptuele innovatie samen.

Het eten van het Lloyd Hotel wordt in onze eigen keuken gemaakt, het vlees en de vis zijn duurzaam (gevangen) en onze groenten zijn meestal biologisch verbouwd, het liefst dicht bij huis. We zijn trots op onze producenten en leveranciers en kennen hen goed. We combineren klassieke gerechten en bereidingswijzen met hedendaagse invloeden en nieuwe kooktechnieken. Met een frisse blik en vintage receptuur maken we eigentijdse gerechten die soms verrassen maar die vooral heerlijk smaken!

Voor versterking van onze restaurantbrigade zijn wij op zoek naar een ervaren 

parttime / fulltime medewerker bediening m/v

Wij zoeken iemand die het plezierig vindt om onze gasten goede, persoonlijke service te verlenen en iemand die ons restaurantconcept en het eten en drinken wat wij serveren, enthousiast op hen kan overbrengen. Je hebt ervaring in de horeca, werkt zelfstandig en hebt een flexibele instelling. Je kunt goed werken in een team en bent bereid om nieuwe medewerkers te trainen en in te werken. Je Nederlands is goed en je hebt voldoende kennis van de Engelse taal.

De werktijden liggen tussen 7:00 en 01:00 uur zodat je ingezet kan worden voor ontbijt, lunch en diner.
 






























Vacature info

Dienstverband

  • Vast

Opleidingsniveau

  • MBO

Werkervaring

  • 3-5 jaar

Regio/Provincie

  • Noord-holland

Branche

  • Horeca/recreatie/reizen

Taalvaardigheid

  • Engels
  • Nederlands