- Gasten ontvangen en begeleiden naar hun tafel
- Dranken en gerechten serveren
- Tafels opruimen en opnieuw dekken
- Eenvoudige buffetwerkzaamheden
- Reserveringen aannemen en verwerken
- Bestellingen opnemen en doorgeven aan de keuken
- Gasten adviseren over gerechten en passende dranken
- Afrekenen met gasten
- Kassawerkzaamheden uitvoeren en verantwoorden