De werkzaamheden van een laborant bestaan hier uit het analyseren van de grondstoffen, halffabricaten en het eindproduct. Dit doe je je in een team waarbij je afwijkende resultaten rapporteert aan de productiemanager. Andere taken die bij de werkzaamheden horen zijn onder andere;

• Kalibratie en onderhoud van apparatuur;
• Bemonsteren en analyses maken;
• Informeren en richting geven aan operators op basis van resultaten

Om je functie goed uit te kunnen voeren heb jij;

• Minimaal een Mbo diploma in de richting van voedingsmiddelen technologie of laboratoriumtechniek;
• Kennis van microbiologie of ben je bereid hier in te verdiepen;
• Communicatieve vaardigheden, enthousiaste en leergierige instelling.

Je werkt veelal in ploegen. Hierdoor kan het voorkomen dat je in het weekend en met feestdagen een dienst draait.