Als Allround medewerker Grand Café zet je jouw passie en energie in voor het bereiden van maaltijden, verse broodjes, salades, soepen en veel meer! Je kookt maar leert tegelijkertijd onze vrijwilligers en de cliënten van Stichting Pameijer ook de fijne kneepjes.

Je volgt de bedrijfsprocedures nauw en vindt het juist een uitdaging om binnen de keuken samen te werken met vrijwilligers en cliënten.

Daarnaast zorg je uiteraard voor de voorbereiding van de dagelijkse werkzaamheden, hou je de werkruimtes en de voorraad opgeruimd, registreer je gegevens en bewaak je de voedselveiligheid.

Jouw direct leidinggevende is de sociaal beheerder.

• vaste aanstelling bij de opdrachtgever
• afwissellende baan met veel verantwoordelijkheid
• gezellig team met enhousiaste collega's
• de kans om jezelf verder te ontwikkelen
• marktconform salaris

Je hebt een passie voor eten en bent graag in de keuken. Je bent op zoek naar een vaste baan, waar plezier en gezelligheid voorop staan. Als geen ander geef jij sturing aan de vrijwilligers en cliënten van Pameijer, om samen van iedere dag een feestje te maken.

• Je bent een enthousiaste duizendpoot die moeiteloos schakelt tussen alle werkzaamheden.
• Je hoeft geen kok te zijn maar je houdt wel van lekker eten, niet alleen om zelf te eten maar ook om te maken natuurlijk! Je staat ervoor open om nieuwe dingen te leren.
• Je bent in staat om onze gerechten te bereiden volgens onze bedrijfsprocedures.
• Je weet orde en overzicht te houden in de keuken en op onze voorraden.
• Je bent een representatieve en verzorgde verschijning.
• Je bent bekend met de HACCP-richtlijnen en past deze consequent toe.
• Je bent goed in staat onze doelgroepen te begeleiden.
• Je werkt graag samen en in goed overleg met de 2 Sociaal Beheerders.

Als allround medewerker ben je verantwoordelijk voor alle werkzaamheden in en rondom de keuken. Je bereidt de maaltijden, beheert voor de voorraad en houdt de keuken schoon. Daarnaast geef je ook aanwijzingen aan de vrijwilligers en cliënten die in de keuken werken.

• Zorgen voor de voorbereiding van de dagelijkse werkzaamheden, zoals het controleren en klaarmaken van de apparatuur, zorg dragen voor voldoende werkvoorraad e.d.
• Bereiden van eenvoudige gerechten.
• Inspectie van voedsel en ingrediënten.
• Het ontvangen, controleren en correct opslaan van goederen.
• Toezien op netheid en uitstraling publieksgedeelte.
• Zorgen voor een correcte presentatie (laten) bijvullen van counters/ buffetten/ plateaus, verbruiksmaterialen e.d.
• Toezien op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP en werk- en presentatiemethoden (huisstijl).
• Een goede sfeer brengen in het team en de keuken.

Het Grand Café is een sfeervolle prettige ontmoetingsplek voor iedereen. Kom gezellig langs met uw familie en vrienden, of kom alleen en leer nieuwe mensen kennen. U kunt er rustig de krant lezen, even bijkletsen onder het genot van een kopje koffie, genieten van een heerlijke lunch, een gezellig potje klaverjassen of deelnemen aan de vele activiteiten die wij wekelijks organiseren. Iedereen is van harte welkom.

• Ontmoetingscentrum voor de gehele wijk
• Unieke setting met vrijwilligers en cliënten van Stichting Pameijer
• Bijzonder sfeervol Grand Café in Rotterdam-Alexander

Wil jij aan de slag in de catering? Reageer snel op deze vacature!