Voor ons nieuwe Safari Hotel zijn wij op zoek naar een Supervisor Food & Beverage. In deze functie ben je verantwoordelijk voor de operationele aansturing van een gedreven en enthousiast team.
Hoe word ik Supervisor Food & Beverage bij Safari Hotel Beekse Bergen?
(38 uur)
In maart 2023 zal het splinternieuw hotel van Beekse Bergen worden geopend met 112 sfeervolle Savanne Rooms en Suites.
Het nieuwe hotel is gelegen tussen het Safari Resort en Safaripark, heeft een prachtig uitzicht over de nieuwe Wongo Savanne en is 365 dagen per jaar geopend. Zowel het interieur als het exterieur is ontworpen door een design studio en met de warme, knusse sfeer afgeleid en in lijn met het Safari Resort, gebaseerd op de Afrikaanse Dogon stam. Alle horecafaciliteiten worden voorzien van de nieuwste systemen en apparatuur zodat wij onze gasten een nog betere service kunnen verlenen.
Dit luxe hotel is niet standaard. Wij bouwen geen kamers boven elkaar, maar naast elkaar. In elk van de 15 blokken tref je 8 kamers, uitkijkend over de nieuwe savanne en de wilde dieren. Aan de savanne treft je ook een centrumgebouw met verschillende horecafaciliteiten: een semi-buffetrestaurant (ontbijt, lunch -en diner), voor 200 couvert, een á la carte restaurant voor 100 couvert, een Private Dining met dakterras voor een intiem diner voor ca. 25 couvert (dineropstelling) en uiteraard een mooie arcade met bar en lounge voor een aperitief of na borrel. Alle faciliteiten beschikken tevens over een mooi terras uitkijkend over de prachtige natuur en dieren. Daarnaast beschikt het centrumgebouw over 4 verschillende (multifunctionele) zalen, welke uitstekend geschikt zijn voor vergaderingen of partijen tot 100 personen in theateropstelling.
Kortom, een mooie uitdaging! Enthousiast en wil je graag al een sneak-peak naar het ontwerp? Klik hier.
Dit vind je leuk
- Nieuw - nieuw - nieuw: Jij vindt het leuk om mee te bouwen aan een nieuwe hotelconcept binnen Beekse Bergen;
- Initiatief nemen: Jij bent de oren en ogen op de werkvloer. Zie je iets wat beter kan? Geef het aan! Met jouw creatieve mindset denk je graag mee om processen te verbeteren of de omzet op verschillende manieren te vergroten;
- Aansturen op de werkvloer: Tijdens jouw dienst geef jij op een coachende en inspirerende manier leiding aan jonge, enthousiaste maar bovenal zéér gezellige medewerkers bediening en stagiaires en werkt zelf ook volop mee in het team;
- Processen borgen: Jij zorgt ervoor dat er volgens procedures en werkinstructies gewerkt wordt op de werkvloer en houdt de veiligheid en hygiëne in acht;
- Samenwerken: Jij werkt nauw samen met je andere horecacollega's en schakelt met overige partijen en leveranciers en rapporteert aan de Assistent Food & Beverage Manager.
Dit zoek jij verder in een baan
- Afwisseling, dynamiek en de belofte dat elke dag ook echt anders is;
- Werkplek met prachtig uitzicht op de Savanne waar je dieren kan spotten zoals zebra's, giraffen, struisvogels en neushoorns. Nieuw gebouw, nieuw concept en heel veel mogelijkheden, wie kan dat nu zeggen;
- Ruimte voor nieuwe initiatieven en ideeën. Daar staan we altijd voor open. Of jij nu een week, maand of een jaar bij ons werkt;
- Ontwikkeling. Onze vernieuwde Libéma Academy biedt alle medewerkers de kans om zich te blijven ontwikkelen. Iedere medewerker heeft toegang tot een online bibliotheek met meer dan 200 (korte) E-learnings welke maandelijks wordt uitgebreid;
- Wij bieden een arbeidsvoorwaardenpakket dat gebaseerd is op de CAO recreatie. Tevens is er de mogelijkheid voor een collectieve zorgverzekering en diverse kortingen op particuliere verzekeringen;
- De Libéma pas. Met deze pas kun jij gratis met 4 personen naar onze attractieparken en dierentuinen;
- Een zeer aantrekkelijke kortingsregeling op jouw verblijf bij ons Safari Resort of een van onze vakantieparken;
- 25 vakantiedagen op basis van een fulltime dienstverband;
- Reiskostenvergoeding en een gunstige pensioenregeling.
Enthousiast?
Solliciteer direct via de rode sollicitatiebutton. Toch nog wat vragen? Neem gerust contact op met Stephanie Struis via s.struis@beeksebergen.nl.
De aanvraag van een VOG maakt deel uit van de sollicitatieprocedure.