(Op)startende Manager Business Horeca

Jij bent de jonge professional in de business horeca, en je bent op zoek naar een uitdaging waarbij je jouw oog voor detail en gastvrijheid volledig tot uiting kunt laten komen.

In deze functie ga je eerst alle fijne kneepjes van het vak van locatie verantwoordelijke in de business catering leren. Je assisteert locatie verantwoordelijken in hun functie om zo jouw kennis en ervaring uit te breiden. Na een gedegen inwerkperiode word je ingezet op verschillende locaties in Nederland waar je locatie managers vervangt en met jou gastvrije inzet bijspringt waar nodig.

In deze periode leren we jou onze kijk op gastvrijheid en optimale gastbeleving, en leer je jouw kritische vaardigheden in te zetten om knelpunten te signaleren. Je krijgt een adviserende rol waarbij je locaties helpt bij het optimaliseren van hun bedrijfsprocessen. Het doel: jou opleiden tot een volwaardig Transitiemanager.

Dit ga je doen:

• Je bent werkzaam op verschillende locaties en je vervangt locatie verantwoordelijken tijdens vakantie en ziekteverlof;
• Samen met de transitiemanager ben je verantwoordelijk voor de operationele opstart van nieuwe locaties;
• Je zorgt voor het correct uitvoeren van operationele werkzaamheden op locatie;
• Je bent verantwoordelijk voor de exploitatie van de locatie waarbij commercieel ondernemen het uitgangspunt is;
• Je zorgt voor het naleven van kwaliteit- en servicenormen (HACCP en ISO) op locaties.

Dit ben je:

• Je hebt de middelbare/ hogere hotelschool of een vergelijkbare horeca opleiding afgerond;
• Je hebt minimaal 1 jaar operationele en leidinggevende werkervaring in de horeca, catering of hotellerie;
• Jij hebt een positief-kritische houding en ziet altijd en overal verbeterpunten. Daarnaast heb je een eigen kijk op gastvrijheid en horeca;
• Je hebt een open uitstraling en kunt goed omgaan met mensen in alle lagen van organisaties. Je begrijpt als geen ander dat veranderingen kunnen zorgen voor weerstand, en weet jouw collega’s mee te krijgen in jouw voorstellen, plannen of ideeën.

Dit krijg je van ons:

• Een hele zelfstandige functie met veel ruimte voor eigen inbreng en creativiteit;
• Wij willen je graag alles leren van ons prachtige vak. Het doel? Je laten groeien naar de functie Transitiemanager waarin je verantwoordelijk bent voor de start van nieuwe locaties van A tot Z;
• Een fulltime baan, met goede arbeidsvoorwaarden en een marktconform salaris;
• Goede spullen! Auto, laptop en mobiele telefoon;
• Je wordt onderdeel van onze Hutten Community: Hutten Benefits, Samen Delen, Samen Geven maar ook Community Trainingen en opleidingsmogelijkheden.

Over jouw toekomstige werkplek

Kijk jij uit naar een mooie toekomst bij Hutten? Lees ook over onze bijzondere cultuur; https://www.hutten.eu/echt-van-betekenis-zijn
Laat ons weten waarom jij jezelf als onze nieuwe collega ziet en overtuig ons met jouw motivatie. Voor eventuele vragen kun je contact opnemen met Nalini Chandiramani.

Solliciteren!

Ben jij een samenwerker? Solliciteer dan via onderstaande knop!

Solliciteer direct

Heb je vragen? Neem dan contact op met Nalini Chandiramani.

• 0629003495
• nalini.chandi@hutten.eu

Zo ziet jouw sollicitatieprocedure eruit:

• Ontvangst bevestiging
• Eerste gesprek
• Tweede gesprek
• Aanbieding
• Contract ondertekenen