Functieomschrijving
JOIN THE FAMILY!
Wij zoeken enthousiaste, gastvrije en gezellige collega’s die ons keukenteam komen verstreken. Werken bij Hotel Cuijk doe je met enthousiaste collega’s in een gezellige omgeving.
Over Hotel Cuijk
Bij Van der Valk Hotel Cuijk kan de gast volledig ontspannen in een natuurrijke omgeving. Wij ontvangen gasten in onze 157 hotelkamers. Dit zijn gasten die genieten van de vele fiets- en wandelroutes, maar ook internationale zakelijke reizigers. Ons restaurant met 350 zitplaatsen is het hart van onze organisatie. Ook beschikken we over 11 zalen die worden ingezet voor verschillende activiteiten: van een zakelijk congres, grote vergaderingen tot huwelijksfeesten en verjaardagen.
Wat ga je doen?
Gastvrijheid staat hoog in het vaandel. We bezorgen onze gasten graag een perfect avondje uit.
- Je gaat koken met verse producten en diverse steekproducten.
- Je gaat werken met een ruime kaart die mede door inbreng van de keukenbrigade wordt samengesteld.
- Je verricht veel verschillende werkzaamheden: van mise-en-place tot het bereiden van de producten en het opmaken van gerechten.
Wat verwachten wij van jou?
Wij zoeken een teamplayer met gevoel voor humor. Eigen initiatief, creativiteit en vernieuwing worden zeer op prijs gesteld.
- Je bent gastgericht.
- Je hebt een hands-on mentaliteit en neemt je verantwoordelijkheid.
- Je hebt kennis van werken conform HACCP code en Sociale hygiëne.
- Je bent gedisciplineerd en stressbestendig.
- Je denkt niet in problemen, maar in creatieve oplossingen.
- Je bent in bezit van eigen vervoer.
- Het is voor jou geen bezwaar om te werken op zaterdagen, zondagen en feestdagen.
Wat bieden wij jou?
Jij wordt een onderdeel van de toekan-familie.
- Bedrijfskleding.
- Een geweldig team van vakkundige collega’s met passie voor het vak dat altijd klaar staat om je te helpen.
- Een werkplek waar je veel kunt leren.
- Mogelijkheid tot het behalen van een diploma en/of het volgen van trainingen.
- Veel doorgroeimogelijkheden binnen de keuken.
- Salaris volgens de Horeca CAO passend bij de functie en ervaring.
- Deelname aan het pensioenfonds.
- Wij streven naar een 4-daagse werkweek o.b.v. een fulltime (38-urig) contract, een vaste vrije dag is mogelijk in overleg.
- Personeelskorting bij Van der Valk hotels en nog veel meer Valk-benefits.
- 20% korting op alle artikelen in onze shop.
- Gratis sporten in onze fitness en bij Bootcamp Cuijk.
- Elke vier weken een gezellige borrel in ons Grand Café.
We hebben een keukenteam van ongeveer 25 collega's. In het team zijn er korte lijntjes en gaan we informeel met elkaar om. We zijn één team en hebben één doel: een tevreden gast.