Alle 252 comfortabele hotelkamers van Best Western Plus Grand Winston bieden gratis internet, air conditioning, koffie- en theefaciliteiten, een badkamer met massage-douche, kluisje, koelkastje en televisie.
Het hotel biedt verder zes vergaderzalen met state-of-the-art faciliteiten (geschikt voor groepen tot 250 personen), een fitness centre, eigen parkeerplaatsen, ontbijtrestaurant en een modern restaurant The Grand Canteen waar gebruik kan worden gemaakt van lunch en diner.
Wij zoeken ter versterking van ons keukenteam in The Grand Canteen een enthousiaste, energieke, sportieve en pro-actieve zelfstandig werkende kok met een hands-on mentaliteit.
Functie:
- Het bereiden van gerechten voor ons restaurant en banquetting partijen
- Uitvoeren van de voorbereidende werkzaamheden (mise en place)
- Doorgeven van gerechten
- Ontvangen, controleren en opslaan van bestelde verse goederen
- Opruimen van de keuken en de aanverwante koelcellen
- Toezien op de orde/netheid en op de uitvoering van de HACCP normen
- Een afwisselende, uitdagende functie (32-38 uur);
- Werken in een enthousiast team in een trendy, professionele omgeving;
- Prima arbeidsvoorwaarden conform de kennis en ervaring;
- Je bent representatief, toont initiatief en hebt gevoel voor kwaliteit;
- Gastvriendelijke, servicegerichte en enthousiaste team player met verantwoordelijkheidsgevoel
- Ervaring als zelfstandig werkend kok met organiserende capaciteiten
- Bij voorkeur afgeronde SVH opleiding, kennis van de HACCP richtlijnen
- Flexibel, geen 9 tot 5 mentaliteit en in het weekend beschikbaar
- Goede communicatieve eigenschappen
- Enthousiast, vrolijk en energiek
- Stressbestendig / kan omgaan met kritiek