Jobbird.com Logo

Ontbijtkok Fulltime (Hotel Monastére Maastricht)


Vacature omschrijving

Ben jij een vroege vogel en is vroeg op staan voor jou een makkie? Ben jij een echte teamplayer? Je staat alleen, maar kun jij ook zelfstandig aan de slag? Sta jij het liefst de hele dag in de keuken en heb je passie voor koken? Dan ben jij de Ontbijtkok die wij zoeken bij Hotel Monastère Maastricht.

 

Hoe ziet jouw werkdag eruit? Als eerste zorg jij ervoor dat het ontbijtbuffet er tip top uitziet. Jij maakt met passie een gespiegeld eitje of pannenkoek voor een gast, waardoor het onze gasten aan niets ontbreekt. Na het ontbijt ga je aan de slag met de mise en place voor de volgende dag. Met de verse producten stel je het smaakvolste menu samen en ben je ook verantwoordelijk voor het bewaken van de voorraad. Gedurende de dag streef jij de voorschriften op het gebied van veiligheid en hygiëne als vanzelfsprekend na.

 

Wie zoeken wij?

Onze nieuwe collega is enthousiast, flexibel en creatief. Je gaat proactief te werk en vindt het leuk om onze gasten in de watten te leggen met jouw heerlijke gerechten. Je bent in het bezit van een erkend koksdiploma (minimaal niveau 2) en spreekt de Nederlandse en Engelse taal. Verder wordt er van je verwacht dat je zelfstandig te werk gaat met een gevoel voor gastvrijheid en collegialiteit.

 

Wat bieden wij jou?

Naast een te gekke werkplek en een marktconform salaris, bieden wij

  • Korting in alle hotels en restaurants van Vondel Hotels
  • Collectieve zorgverzekering en pensioenregeling
  • Collectieve bedrijfsfitness
  • Reiskostenvergoeding indien je meer dan 10 km van het werk woont
  • Interne doorgroeimogelijkheden
  • Interne en externe trainingsmogelijkheden
  • Sportevenementen
  • Een geweldige werkplek omgeven door kunst

Daarnaast vieren wij

  • Jouw verjaardag!
  • Al een jubileum vanaf 2,5 jaar
  • Elk jaar een employee award per hotel
  • Nieuwe hotelopeningen

Wil jij deel uitmaken van een jong en ambitieus team? Wil jij werken voor een groeiende collectie van unieke hotels (Café Louis is onderdeel van Vondel Hotels)? Dan is werken bij Café Louis iets voor jou! Wacht dan niet langer en solliciteer snel!

Wie is Louis?

Voel de Parijse vibe bij Café Louis. Bij Louis worden Frans geïnspireerde signatuurgerechten geserveerd. Denk aan originele steak tartaar, Lady steak, Boeuf bourguignon en salade met eendenlever. Geniet de hele dag van verrassende gerechten van de Chef. Bij Louis weet je altijd dat het goed zit omdat er één vaste menukaart is voor lunch én diner met een aantal wisselende seizoensgebonden gerechten. Louis serveert gerechten met een verhaal. De Chef kookt met duurzame producten waarbij ambacht een centrale rol speelt. Zo komen de verse producten bij vaste lokale partners vandaan. Strijk neer op het ‘petit’ terras aan de voorzijde om te genieten van een kop koffie of een borrel. In de orangerie die aan de bistro is aangesloten, kan je heerlijk ontspannen ontbijten.

De gezellige en trendy bar van Louis nodigt niet alleen overdag maar ook in de avond uit voor een borrel met vrienden, geliefde of spannende date. Begin met een aperitief met een kleine bite en neem later op de avond een signatuurcocktail van de uitgebreide cocktailkaart. Of neem plaats aan de bar na een intensieve dag shoppen voor een high cocktail menu. Laat je inspireren door de vaste barman. Santé!

 

Café Louis is de gehele dag open vanaf 07:00 uur tot 01:00 uur.

 

Boschstraat 69, Maastricht

www.cafelouismaastricht.com

Bedrijfsgegevens
Bedrijfswebsite
Ga naar website
Locaties
Amsterdam
Bedrijfsgrootte
201-500
Branche
Horeca/recreatie/reizen
Internationaal
Nee
Vacature contactpersoon Vondel Hotels

Stel een vraag over deze vacature

Neem contact op met Valerie Westen


Wij versturen jouw vraag naar de contactpersoon van deze vacature


Bedrijfsfilm

Meer van dit bedrijf


Volgen

Vul uw e-mailadres in om updates over vacatures van dit bedrijf te ontvangen.

Vergelijkbare vacatures

Vacature info

Functie Functiegroep Opleidingsniveau
  • MBO
Opleidingsrichting
  • Horeca/toerisme/events
Provincie Taalvaardigheid
  • Frans