Jobbird.com Logo

Restaurant Manager


Vacature omschrijving

Restaurant Manager gezocht voor een modern restaurant in hartje Amsterdam!

Restaurant Manager gezocht voor een modern restaurant in hartje Amsterdam! In deze functie ben jij operationeel en achter de schermen eindverantwoordelijk voor deze gave locatie en schakel je direct met de district manager. Wat wij zoeken is een vlotte en ervaren manager met een goede uitstraling die staat voor het concept en dit op een gastvrije manier kan overbrengen op de gasten. Daarnaast ben je een daadkrachtige manager, die vol enthousiasme en humor zijn team en gasten meeneemt in de totale beleving van deze nieuwe locatie en heerlijke burgers!
Ben jij gastgericht en heb je leidinggevende ervaring? Sta jij stevig in je schoenen en heb je de ambitie om mee te groeien binnen een jonge organisatie? Streef jij iedere dag naar het ultieme serviceniveau gepaard met een goede dosis humor? Dan willen we graag met jou kennis maken!

In deze functie stuur je dagelijks een team van 15 medewerkers aan. Aan jou de taak om dit zowel operationeel als achter de schermen vlekkeloos te laten verlopen. Als Restaurant Manager schakel je direct tussen de eigenaren en jouw team.

Verder ben je verantwoordelijk voor:

  • Het operationeel aansturen van het team;;
  • Alle personeelszaken omtrent deze vestiging;
  • Het coachen, trainen en ontwikkelen van je team;
  • De ontwikkeling van de omzet;
  • Monitoren van de operationele winst;
  • Overige administratieve taken;
  • De naleving van HACCP;
  • Monitoren van de productiviteit en kwaliteit.

Voor de functie van Restaurant Manager is er een salaris indicatie afgegeven van €2300 - €2700,- bruto per maand. Dit wordt gebaseerd op basis van kennis en ervaring. Daarnaast biedt deze organisatie veel mogelijkheden tot interne opleidingen en doorgroeimogelijkheden.


Voor de functie van Restaurant Manager ben of heb jij:

  • MBO+ denkniveau;
  • Leidinggevende ervaring binnen de hospitality;
  • Ervaring met het sturen op cijfers;
  • uiteraard HACCP kennis;
  • Kennis op het gebied van HR;
  • Ervaring binnen een keten is een pré;
  • Commercieel, ondernemend en communicatief vaardig;
  • Ervaring met MICROS is een pré;
  • Woonachtig in Utrecht;
  • Fulltime beschikbaar.

Bedrijfsgegevens
Locaties
Amsterdam
Branche
Horeca/recreatie/reizen
Internationaal
Nee
Vacature contactpersoon groenevogel123

Stel een vraag over deze vacature

Neem contact op met Marlies van der Ven


Wij versturen jouw vraag naar de contactpersoon van deze vacature


Meer van dit bedrijf


Volgen

Vul uw e-mailadres in om updates over vacatures van dit bedrijf te ontvangen.

Vergelijkbare vacatures

Horeca Held bedining
Noord-Holland, HAVO, MBO, VMBO / MAVO, €0-1000000
Schoonmakers(ters) gezocht
Noord-Holland, Lagere school,
Housekeeper
Noord-Holland, Lagere school, €0-1750
Logistiek medewerker
Noord-Holland, HAVO,

Vacature info

Functie Functiegroep Salaris
  • €2500 - €3500 euro €2500 - €3500 euro
EUR Aantal uren
  • 32 - 40 uur
Opleidingsniveau
  • MBO
Werkervaring
  • 1-3 jaar
Provincie Branche Rijbewijs
  • B - personenauto