Jobbird.com Logo

Operator productie in Waalwijk


Vacature omschrijving

In deze functie ben je werkzaam in de bakkerij waar een breed assortiment aan gevulde broodspecialiteiten en hartige snacks wordt geproduceerd. Binnen de bakkerij staan 4  productielijnen; aan elke lijn is 1 operator werkzaam. Het team wordt aangestuurd door een meewerkend teamleider.



Verantwoordelijkheden



• De deegbereiding en de verwerking hiervan op de geautomatiseerde productielijnen

• Het instellen van de productielijn en werken met de juiste normkaart

• Het onder controle houden van het bereidings- en bakproces

• Zorgen dat de producten voldoen aan de kwaliteitsnormen (BRC/IFS en HACCP)

• Het zelfstandig verhelpen van routinematige storingen/kwaliteitsafwijkingen en bij complexe situaties tijdig schakelen met de Technische Dienst

• Het schoonhouden van de machines en werkomgeving

• Registreren van gegevens op diverse overzichten

• Het werken volgens kwaliteitszorgsystemen, bedrijfsvoorschriften en veiligheidsvoorschriften

Je hebt de bakkersopleiding afgerond en beschikt over enige jaren werkervaring binnen een broodbakkerij (industrieel of ambacht). Met jouw proceskennis en technisch inzicht ben je in staat het machinepark snel eigen te maken. Daarnaast ben je een betrouwbare collega waar andere teamleden op kunnen rekenen. Je bent accuraat in de uitvoering van je werkzaamheden en beschikt over een goed probleemoplossend vermogen. De Nederlandse taal beheers je goed. Ook ben je bekend met HACCP en voedselveiligheid.

Onze opdrachtgever is een bakkerij waar een breed assortiment aan gevulde broodspecialiteiten en hartige snacks wordt geproduceerd. Binnen de bakkerij staan 4  productielijnen; aan elke lijn is 1 operator werkzaam. Het team wordt aangestuurd door een meewerkend teamleider.

Procestechniek.nl - Waarom bij ons werken?
De nieuwste vacatures in de procestechniek, van operator tot procestechnoloog!

Bedrijfsgegevens
Bedrijfsgrootte
1000+
Oprichtingsjaar
2011
Branche
Techniek/industrie
Internationaal
Nee
Vacature contactpersoon Procestechniek.nl

Stel een vraag over deze vacature


Wij versturen jouw vraag naar de contactpersoon van deze vacature


Meer van dit bedrijf

Production Operator
Noord-Brabant, MBO,

Volgen

Vul uw e-mailadres in om updates over vacatures van dit bedrijf te ontvangen.

Vergelijkbare vacatures

Vacature info

Functiegroep Dienstverband
  • Vast
Opleidingsniveau
  • MBO
Provincie