Chef de partie (ENG) / Bar Bistro Bureau / Amsterdam

Solliciteer op de website van de werkgever

Your job as a chef

At Vermaat you get to show your recipes. We do not work with standard menu cycles. You have the freedom to create your own menu. We give you the freedom to make your own creations, tastes and recipes. This could be a luxury sandwich, a crunchy salad, a healthy fresh smoothie or a delicious warm meal. You will be creating something pretty and tasty. Every day you challenge yourself to offer your guests a variation of delicious food, you have an eye for detail and knowledge about the different cuisines. When the head-chef is not present the kitchen will be running smoothly under your guidance. You are alert on consistency and quality before your dishes leave the kitchen.

Vermaat Academy
Would you like to share your knowledge and creativity and get inspirate? At our academy we have many online training and training regarding allergens, menu engineering, commodity knowledge, knowledge about beverages, food technician and HACCP.

Your ingredients

  • You have finished your chefs degree, adjoined with a minimum of 2 years’ experience.
  • You active follow up and coming trends and you have a passion for your trade and are willing to learn more about delicious and healthy food.
  • Freedom and creativity  and imparting your own knowledge regarding cooking is you.
  • Follow the guidelines regarding the HACCP and Security and be knowledgeable about the rules and guidelines.

Jouw pakket

  • Een salaris conform de horeca cao, afhankelijk van jouw ervaring, leeftijd en functie.
  • 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen o.b.v. Een fulltime dienstverband (38 uur p/w).
  • Een 4-wekelijkse uitbetaling. Je krijgt geen 12, maar 13x per jaar uitbetaald. Lekker!
  • Een pensioenregeling: Pensioenfonds Horeca&Catering.
  • Een passend onboarding programma, zoals de Inspiration Market waar je Vermaat, je collega’s en de nieuwste foodtrends leert kennen.
  • Een jaarlijks Vermaatfeest, gezamenlijke sportevenementen en andere leuke teamuitjes.
  • Ontwikkel- en opleidingsmogelijkheden binnen onze Vermaat Academy, zoals de talent- of masterclass en onze chefs- en barista gildes.
Uren:
38.0 - 38.0
Type vacature:
Intern

Vaardigheden

  • Er is geen minimale opleiding vereist
Nu solliciteren

Solliciteer op de website van de werkgever

Of solliciteer later
Contactgegevens

Telefoonnummer onbekend
sollicitatie@vermaatgroep.nl

Vermaat
Produktieweg 1
3401MG,  IJsselstein