Restaurant Company Europe

Helaas, deze vacature is niet langer actief

Originele vacaturetekst

BoatHouse - Assistent Locatiemanager

Boathouse is een plek waar je graag wil zijn. Dit restaurant in Almere is uniek en een locatie om in alle rust bij te praten over wat geweest is en wat komen gaat. Binnen bij de open haard, buiten op het terras, bij Boathouse is het altijd bijzonder. Midden in de natuur, aan de oevers van de Noorderplassen geniet je hier van een lunch, borrel of diner.

Voor ons concept BoatHouse in Almere zoeken wij een gedreven:

Assistent Locatiemanager

Je wordt medeverantwoordelijk voor een restaurant waar gastvrijheid en kwaliteit op nummer 1 staan. Je geeft samen met je locatiemanager leiding aan het gehele team met keuken- en bedieningspersoneel en supervisors. Dit is een team van zo’n 20 tot 30 medewerkers. Tevens ben je in deze rol medeverantwoordelijk voor de budgettaire financiële doelstellingen en filiaal gebonden doelstellingen op zowel korte als lange termijn.


Daarnaast draag je samen met de locatiemanager zorg voor het gehele personele beleid binnen het filiaal denk hierbij aan optimale personeelsplanning, verzuimbeleid, aanname en begeleiding personeel. Je bent als assistent locatiemanager samen met de locatiemanager het gezicht van het restaurant.

Ben jij onze nieuwe Assistent Locatiemanager

  • Minimaal 2 jaar ervaring in een soortgelijke functie in een dynamische omgeving.
  • Minimaal 5 jaar ervaring in de horeca.
  • MBO/HBO werk- en denkniveau.
  • Je bent servicegericht en zet onze gast op nummer 1.
  • Je vindt het geen probleem om overdag, ’s avonds en in het weekend te werken.
  • Naast een praktische, actieve en doelgerichte instelling ben je tevens een toegankelijke persoonlijkheid die het leuk vindt om medewerkers te coachen en op te leiden.
  • Je bezit goede communicatieve vaardigheden, je bent gericht op samenwerken, hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel en bent stressbestendig.

Wij bieden:

  • Een uitdagende functie binnen één van de locaties van Restaurant Company Europe. Wij zijn een grote horeca-onderneming met meerdere bedrijven dus doorgroeimogelijkheden zijn absoluut aanwezig!
  • Een marktconform salaris afhankelijk van werkervaring met prima secundaire voorwaarden.
  • Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling. Je bent tenslotte nooit uitgeleerd.
  • Restaurant Company Europe vindt je privéleven ook belangrijk, daarom worden roosters twee weken van tevoren gepubliceerd.
  • Je wordt onderdeel van de grootste Nederlandse restaurant groep met meer dan 50 locaties.

En nu?
Wij ontvangen graag jouw cv én motivatie. Zodra wij jouw sollicitatie binnen hebben, ontvang je van ons een bevestiging. Jouw sollicitatie wordt vervolgens bij ons op het kantoor in behandeling genomen.

Uren:
38 uur
Type vacature:
Intern

Vaardigheden

Opleiding

MBO