Vermaat

Helaas, deze vacature is niet langer actief

Originele vacaturetekst

Floor & banqueting manager / Expo

Hey regelaar! Je eigen stempel drukken op jouw team en alle banqueting partijen bij Expo Houten? Jij vindt voorbereidingen treffen, operationeel en administratief, t.b.v. Evenementen en beurzen van begin tot eind helemaal je-van-het. En af en toe meedraaien in de keuken? Dat is ook jouw ding! Smaakt dit naar meer? Solliciteer! Jouw werkplek

Expo Houten is dé locatie als het gaat om beurzen! Op deze locatie verzorgen wij de horeca, waaronder het zelfbedieningsrestaurant en banqueting. De hectiek van de beurswereld is helemaal terug te vinden in de horeca, het is hollen of stilstaan! De werktijden zijn flexibel van ma - zo en vooral overdag. Wist je dat (voor corona) Expo Houten per jaar zo’n 250.000 bezoekers heeft en 250 beurzen, congressen en vergaderingen verzorgd? En nog een leuk feitje: er passeren dagelijks meer dan 40.000 auto’s langs onze locatie, omdat we aan de A27 liggen.

Jouw functie

Met jouw enthousiasme en gedrevenheid weet zorg jij er met elkaar voor dat de dagelijkse banqueting en evenementen uitstekend draaien. Je stuurt ze aan en begeleid ze met hun dagelijkse werkzaamheden en zorgt voor de perfecte gastvrijheidsbeleving, persoonlijke aandacht en servicegerichtheid. Maar dat niet alleen, met jouw kritische blik en perfectionisme ga jij iedere dag voor een nóg beter resultaat. Je bent een belangrijke gesprekspartner in de samenwerking met de opdrachtgever en externe partijen, jij weet als geen ander de wensen de vertalen naar operatie en adviseert hierin.

Jouw uitdaging is om met jouw team door met het beste product, op een zo efficiënt mogelijke manier de optimale gastbeleving te garanderen, en daar word jij weer blij van!

Jouw ingrediënten

  • Je hebt een relevante afgeronde opleiding aangevuld met enkele jaren leidinggevende ervaring in de horeca.
  • Je hebt aantoonbare ervaring in een professionele horecaomgeving in banqueting en/of evenementenbranche.
  • Je bent pro-actief en een echt organisatie talent.
  • Een open houding, direct, communicatief vaardig en snel schakelen past helemaal bij jou.
  • Jij weet jouw team te motiveren, te inspireren en te enthousiasmeren.
  • Net dat extra stapje zetten? Ja, dat ben jij!
  • Liefde gaat door de maag als het om (gezond) eten & drinken gaat.
  • Bij Vermaat zit veiligheid in het fundament. Onze gasten kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving omdat jij het iedere dag serieus neemt.
Uren:
30.0 - 40.0
Type vacature:
Intern

Vaardigheden

  • Er is geen minimale opleiding vereist