Hutten

Helaas, deze vacature is niet langer actief

Originele vacaturetekst

F&B Manager bij Coolblue

De leider van het restaurant van Coolblue, dat is wat jij bent, uitstraalt en realiseert. Naar zowel de opdrachtgever, Hutten als het operationele team. Samen met de assistent manager bouw je de locatie verder uit en zorg je ervoor dat alle gasten de gastvrijheid ervaren waar Hutten en Coolblue voor staan.

Jij gaat als leider voorop in de strijd om de locatie verder te ontwikkelen. Je durft verantwoording te geven, ben die coach die andere beter maakt. Durft te ondernemen conform het F&B beleid van Hutten maar weet wat het team nodig heeft om dit te behalen.

Werken voor Hutten bij Coolblue betekent onderdeel zijn van een groeiend bedrijf wat alles doet voor een glimlach. Op deze prachtige locatie in Rotterdam kom je te werken in een jong en dynamisch team dat iedere week weer verwachtingen van de opdrachtgever en gast overtreft. 'Kan niet' komt niet in ons woordenboek voor!

Dit ga je doen:
  • In jouw rol als F&B Manager word jij eindverantwoordelijk voor het reilen en zeilen van alles wat op deze locatie gebeurt;
  • Je staat in nauw contact met de opdrachtgever en jouw eigen inbreng en ideeën worden meer dan gewaardeerd. Jij denkt namelijk mee over de totale gastbeleving in het restaurant en banqueting;
  • Je bent als cateringmanager proactief en denkt mee om dagelijks jouw lunchgasten te verrassen met heerlijke, vers bereide maaltijden, broodjes, soepen en salades en jij draagt zorg voor een hartelijk en gastvrije ontvangst;
  • Daarnaast zorg je voor de bestellingen, administratieve werkzaamheden, invoeren van nieuwe richtlijnen en eventuele (we verwachten ze natuurlijk niet!) klachtafhandelingen. Geen dag is dus hetzelfde in jouw rol als F&B manager!
Dit ben je:
  • Jij hebt ruime horeca- en of cateringervaring, zowel in de keuken als aan de voorkant: je bent culinair creatief en eten, en drinken hebben zowel zakelijk als privé jouw interesse;
  • Helder communiceren gaat je gemakkelijk af en je bent als vanzelfsprekend representatief;
  • Verder werk je even gemakkelijk zelfstandig als samen in een dynamische omgeving;
  • Je bent ondernemend, proactief en enthousiast. Met deze eigenschappen bouw je gemakkelijk een band op de opdrachtgever en jouw gasten;
  • Jij woont in de buurt van Rotterdam en je wil graag gemiddeld 35 uur per week, verdeeld over 5 dagen werken.
Dit krijg je van ons:
  • Een functie met veel ruimte voor eigen inbreng en creativiteit;
  • Een salaris (en arbeidsvoorwaarden) conform cao catering schaal 5 (dit wil zeggen een salaris tussen € 2475,- en 2750,- op basis van een fulltime werkweek), met mogelijkheden tot interne trainingen en opleidingen;
  • Werktijden tijdens kantoortijden en op weekdagen;
  • Je komt te werken bij een dynamische organisatie met een sterke bedrijfscultuur: wij willen in alles wat we doen de Beste, Leukste & Gelukkigste zijn!
Over jouw toekomstige werkplek

Coolblue Weena is een kantoor op een toplocatie waar je foto's van wilt maken! Vanaf Rotterdam Centraal is het 3 keer vallen voor je er bent. Oké, het is 2 minuten lopen of 4 minuten hink-stap-springen. Samen met het team verwen je de buiken van 650 glimlachende medewerkers. Natuurlijk kan een legendarische feesten niet ontbreken. Ben jij klaar voor die glimlach?

Solliciteren!

Ben jij een samenwerker? Solliciteer dan via onderstaande knop!

Solliciteer direct

Heb je vragen? Neem dan contact op met Wytze Vink.

  • 0629003515
  • wytze.vink@hutten.eu
Zo ziet jouw sollicitatieprocedure eruit:
  • Ontvangst bevestiging
  • Eerste gesprek
  • Meeloopdag
  • Tweede gesprek
  • Aanbieding
  • Contract ondertekenen
Uren:
35
Dienstverband:
fulltime
Type vacature:
Intern

Vaardigheden

  • Er is geen minimale opleiding vereist

Wat wij bieden

Salaris:
€ 2.475,- tot € 2.750,-
Contract:
fulltime