Sous Chef (Full Time)

Solliciteer op de website van de werkgever

Startdatum: 1 september 2021
Dienstverband: Fulltime (4-daagse werkweek)
Salaris indicatie: €2.250 - €2.450 afhankelijk van leeftijd en werkervaring

DE FUNCTIE

Je werkt nauw samen met de Executive Chef en de Chef de Cuisine. Je geeft leiding aan je eigen team en bent verantwoordelijk voor de uitvoering van de lang termijn strategie van het restaurant in combinatie met onze eigen groente- en fruittuin van 2000m2. Je bent een natuurlijke leider die gedijt in een uitdagende  en dynamische omgeving. Je bent zeer gemotiveerd en blijft je vaardigheden continu ontwikkelen en verbeteren. Je hebt een creatieve mindset, geeft het goede voorbeeld en inspireert en motiveert hiermee het keukenteam.

HARRY'S
Harry's is onze grootstedelijke brasserie gevestigd in een monumentaal pand in het hart van de authentieke wijk, Wyck. Hoewel al geopend sinds 1912, bruist het restaurant als nooit tevoren en is het een favoriet onder gasten die komen genieten van het goede eten, de vlotte en hoogwaardige service en de elegante maar informele sfeer. Harry's is onderdeel van Twin Peaks Hospitality, ga naar www.tphcompany.com voor meer info over wie we zijn.

ACCOLADES
  • Bib Gourmand in de Guide Michelin
  • 14/20 punten in de Gault Millau
  • Lekker, top 500 restaurant van Nederland
WHAT WE BELIEVE
Every day we have an opportunity to provide happiness and create positive uplifting experiences and relationships. As such we want to be defined as a company by the impact we have on others. We believe that the only way to grow, stay true to our soul, and remain consistently successful is to attract, hire, and keep great people. Therefore at Twin Peaks Hospitality our employees come first. 

14 REDENEN OM ONS TEAM TE VERSTERKEN
  • Doorgroei mogelijkheden
  • Leuke opleidingen, zowel intern als ook extern
  • Jaarlijks vakantiegeld
  • Jaarlijks 5 weken vakantie
  • Korting in onze hotels en restaurant voor familie en vrienden
  • Collectiviteitskorting op je zorgverzekering voor jou en je gezin
  • Arbeidsongeschiktheidsverzekering
  • Pensioen plan
  • 2 weken betaald vaderschapsverlof
  • 4-daagse werk week voor keuken en bedieningsfuncties
  • Legendarische personeelsfeesten
  • Het beste team met de allerleukste collega's
  • Reiskostenvergoeding vanaf 10km
  • Onbepaalde tijd contract bij goed functioneren
WIE BEN JIJ?
  • van nature gastvrij
  • een team-player
  • pro-actief
  • inlevingsvermogen
  • positief
  • vriendelijk
  • flexibel
  • open-minded
  • goed in luisteren
  • Je beheerst de Engelse taal
  • Je vindt het geen probleem om op feestdagen en in de weekenden te werken
BEN JIJ KLAAR VOOR DEZE UITDAGING?
Mooi! Solliciteer dan nu op deze vacature. Wij zijn heel benieuwd en willen je graag leren kennen.
 
*Een referentie check en/ of een assessment kunnen onderdeel zijn van ons Werving & Selectie Proces. U wordt hierover op voorhand geïnformeerd.

**Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
Uren:
Full time

Vaardigheden

Ervaring

2 - 5 jaar

Opleiding

n.v.t.
Nu solliciteren

Solliciteer op de website van de werkgever

Of solliciteer later