Hutten

Helaas, deze vacature is niet langer actief

Originele vacaturetekst

Zelfstandig Werkend Kok bij DLL Eindhoven

Wil je met verse producten werken en de meest gezonde en lekkerste gerechten bereiden? Je komt als zelfstandig werkend kok te werken in het bedrijfsrestaurant van DLL in Eindhoven. Samen met de chefkok ben je verantwoordelijk voor de gehele menucyclus. Met jouw creativiteit en kennis van trends op gebied van voeding creëer jij de lekkerste gerechten, elke dag opnieuw.

Naast de dagelijkse voorzieningen in het bedrijfsrestaurant verzorgen we ook banqueting en evenementen door het jaar heen.

Dit ga je doen:
  • Onder leiding van chef-kok verantwoordelijk voor culinaire kant van het bedrijfsrestaurant;
  • je draait zelfstandig lunch of partijen;
  • Vervangen van de chefkok bij verlof of afwezigheid;
  • Met jouw input thema-lunches verzorgen
  • Elke dag creatief bezig zijn
  • Menu's verzinnen voor de lunch/events
Dit ben je:
  • Je hebt een afgeronde MBO opleiding niveau 3 of 4, richting zelfstandig kok en je hebt kennis van HACCP;
  • Je beschikt over een uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal;
  • Je bent creatief, flexibel en een culinaire inspiratiebron voor collega's en gasten;
  • Je bent 5 dagen per week beschikbaar en je wil graag tijdens kantoortijden werken;
  • Natuurlijk is het van belang dat je representatief bent, aangezien je dagelijks te maken hebt met front cooking!
  • Je bent woonachtig in de regio Eindhoven.
Dit krijg je van ons:
  • Een zelfstandige functie met veel ruimte voor eigen inbreng en creativiteit. DLL is van maandag tot en met vrijdag geopend tijdens kantoortijden (07:00 - 18:00), met af en toe een avondpartij: Je bent dus ieder weekend vrij!
  • Een baan in een organisatie die overkookt van culinaire innovatie en inspiratie.
  • Veel vrijheid voor eigen inbreng op culinair gebied;
  • Je wordt betaald volgens de cao contractcatering met een fulltime salaris dat ligt tussen de € 2.475 en € 2.750;
  • Je komt in dienst bij Hutten, wat betekent dat je onderdeel wordt van een groot familiebedrijf dat zekerheid biedt. Een contract voor een vast aantal uren en werken in een leuk en enthousiast team;
  • Werken bij Hutten betekent daarnaast dat je gebruik kunt maken van veel collectieve voordelen: Fietsplan, korting op verzekeringen en producten, maar ook training en ontwikkeling via onze Hutten Academy. Alles om jou gelukkig te maken!
Over jouw toekomstige werkplek

Het bedrijfsrestaurant, de werktuin, de bar & espressobar van DLL zijn recentelijk vernieuwd, en hier ontvangen wij dagelijks +/- 600 gasten.

Wat is goed eten? Is dat gezond voor je lijf, juist heel lekker of goed voor onze planeet? Wij vinden het allemaal belangrijk. Daarom hebben we bij Hutten een eigen Food & Beverage beleid waarin staat hoe wij smaakvol, aantrekkelijk, gezond, duurzaam en transparant met ons eten en drinken omgaan. Voor al deze pijlers hebben we doelstellingen die ook voor onze chefs het uitgangspunt zijn. Bijvoorbeeld over het gebruik van verse, onbewerkte ingrediënten, het aandeel dierlijke en plantaardige eiwitten in de menu's en producten en onze seizoenskalender. Maar ook over geprefereerde kooktechnieken en de presentatie van de gerechten.

Solliciteren!

Ben jij een samenwerker? Solliciteer dan via onderstaande knop!

Solliciteer direct

Heb je vragen? Neem dan contact op met Stef Groenen.

  • 0621874562
  • stef.groenen@hutten.eu
Zo ziet jouw sollicitatieprocedure eruit:
  • Ontvangst bevestiging
  • Eerste gesprek
  • Tweede gesprek
  • Aanbieding
  • Contract ondertekenen
Uren:
36
Dienstverband:
fulltime
Type vacature:
Intern

Vaardigheden

  • Er is geen minimale opleiding vereist

Wat wij bieden

Salaris:
€ 2.475,- tot € 2.750,-
Contract:
fulltime