Jobbird.com Logo

Sous-Chef

Independent recruiters  Apeldoorn Apeldoorn NL 15-5-2018 18:00:10 12-6-2018 00:00:00

Over deze vacature
  • MBO
  • 32 - 40 uur
  • €2500 - €3500 euro EUR
  • 8 dagen geleden
  • 4 x bekeken
Over dit bedrijf
  • Bedrijfsgrootte: 1000+
  • Oprichtingsjaar: 2003
  • Branche: Handel/groothandel
  • Internationaal: Ja
  • Bedrijfspresentatie >>

Vacature omschrijving

Sous-Chef gezocht! Voor een Hotel & Congrescentrum op een unieke locatie in de Veluwe zijn wij op zoek naar een ambitieuze Sous-Chef.

Sous-Chef gezocht! Voor een Hotel & Congrescentrum op een unieke locatie in de Veluwe zijn wij op zoek naar een ambitieuze Sous-Chef. Deze duurzame locatie is flink aan de weg aan het timmeren en dat is te zien! Verder beschikt het hotel over meer dan 170 fraai ingerichte kamers en verscheidene zalen met diverse mogelijkheden voor feesten en evenementen.

Ben jij een innovatieve en creatieve sous-chef die mooie seizoen gerichte menu's samenstelt? Ben jij de rechterhand van de Chef en zorg jij samen met het team voor een ultieme gastbeleving? Ben jij een ervaren specialist en toe aan jouw volgende stap? Dan ontvang ik graag jouw CV!

In de rol van Sus-chef kok ben jij samen met de Chef-kok verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van jullie department. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor:

  • Aansturing van de gehele brigade;
  • De waarborging van het culinaire concept;
  • Meedenken over de samenstelling van het seizoengerichte menu;
  • Je enthousiasmeert en motiveert je werknemers;
  • Je komt met creatieve initiatieven en ideeën om een optimale situatie voor cijfers, personeel en gast te creëren;
  • Je hebt een eindverantwoordelijke functie bij de afwezigheid van de Chef.

Voor de functie van Sous-Chef in dit mooie hotel ontvang je een bruto salaris van tussen de € 2.000,- en € 2.500,- bruto per maand, exclusief reiskosten en 8% vakantiegeld.


De ideale kandidaat voor deze uitdagende baan herkent zich in de volgende omschrijving:

  • Aantoonbare werkervaring in een soortgelijke functie;
  • Je hebt aantoonbare ervaring met hotellerie in het luxe segment;
  • Ruime productkennis;
  • Creatief en innovatief;
  • Je hebt een buitengewone drive om deze uitdaging tot een succes te maken;
  • Je hebt een sterke persoonlijkheid, maar staat open voor ideeën van anderen;
  • Woonachtig in omgeving van Apeldoorn of bereid te verhuizen.

Independent recruiters - Waarom bij ons werken?

Een groot aantal vacatures bij zeer interessante opdrachtgevers!

Studiekostenregeling
Bijdrage ziektekosten
Reiskosten vergoeding
Spaarloon
Vakantiegeld
Bonus
Deeltijdwerk
Auto van de zaak
Meer informatie
Bedrijfsgegevens
Bedrijfswebsite
Ga naar website
Locaties
Amsterdam Zuidoost
Bedrijfsgrootte
1000+
Oprichtingsjaar
2003
Branche
Handel/groothandel
Internationaal
Ja
Vacature contactpersoon Independent recruiters

Stel een vraag over deze vacature

Neem contact op met Cornel Roest

0


Wij versturen jouw vraag naar de contactpersoon van deze vacature


Sous-Chef

Solliciteer direct

Meer van dit bedrijf

Technisch Specialist CV
Noord-Holland, MBO, €2500-3500
Senior Financial Controller
Utrecht, HBO, €5000-7500

Volgen

Vul uw e-mailadres in om updates over vacatures van dit bedrijf te ontvangen.

Wat bieden wij?

Vacature info

Functie Functiegroep Salaris
  • €2500 - €3500 euro €2500 - €3500 euro
EUR Aantal uren
  • 32 - 40 uur
Opleidingsniveau
  • MBO
Werkervaring
  • 1-3 jaar
Provincie Branche Rijbewijs
  • B - personenauto