Jobbird.com Logo

Assistant Food & Beverage Manager (FT)

Hotelprofessionals  Schiphol Schiphol NL 10-5-2018 01:09:58 18-7-2018 00:00:00

Over deze vacature
  • MBO
  • 7 dagen geleden
  • 6 x bekeken
Over dit bedrijf

Vacature omschrijving

Bedrijf: Steigenberger Airport Hotel Amsterdam.
Wie ben jij?

  • Minimaal MBO- werk en denkniveau, afgeronde MHS opleiding of een soortgelijke opleiding is een pré.
  • Minimaal 2 jaar ervaring als leidinggevende in het vakgebied (F&B), bij voorkeur in de hotellerie.
  • Affiniteit met training en/of coaching is een pré.
  • Hands-on mentaliteit.
  • Groot verantwoordelijkheidsgevoel;
  • Enthousiaste, motiverende en stimulerende factor in het team;
  • Uitstekende communicatieve vaardigheden;
  • Leermeester is een pré;
  • Kennis van Micros, Microsoft Office en beheersen van Nederlandse en Engelse taal (Duitse taal is een pré).
Wat bieden wij?
Wij zorgen voor een internationaal podium waar volop ruimte is voor coaching, zelfontplooiing, initiatief en zelfstandigheid. Naast sfeer, collegialiteit en een professionele werkomgeving bieden wij:
  • Salaris conform loontabel Arbeidsvoorwaardenreglement KHN.
  • Weet Waar je Werkt programma.
  • Collectiviteitkorting bij diverse (zorg)verzekeraars.
  • Trainings- en opleidingsmogelijkheden.
  • Evenementen zoals Personeelsfeest, Sinterklaas- en Kerstviering, Familiedag, Employee of the Quarter/ Year.
  • Jubilea uitkeringen.
  • Medewerkerskortingen bij andere Steigenberger Hotels in binnen- en buitenland.
  • Friends & Family tarief voor familieleden en vrienden van Steigenberger medewerkers.

Het Steigenberger Airport Hotel Amsterdam
Het Steigenberger Airport Hotel Amsterdam is een uniek zakenhotel met 440 luxe kamers, waarvan 115 Green Fairtrade Executive kamers, 10 Junior Suites en onze trots: de Senator Suite. Het hotel ligt direct naast het Amsterdamse Bos en slechts op 10 minuten afstand van Amsterdam Schiphol Airport. Er is een gratis shuttle verbinding naar het vliegveld. Middenin de non-flying zone heeft het hotel een rustige ligging en is het de ideale plek voor onze gasten om tot rust te komen. Gasttevredenheid, continutiteit en innovatie zijn de belangrijkste pijlers voor ons. Het Steigenberger Airport Hotel Amsterdam staat bekend om haar uitgebreide en moderne vergaderfaciliteiten, het unieke barconcept van onze Sports & Media Bar, het sfeervolle a la carte restaurant ‘Trattoria’ en de persoonlijke service van onze medewerkers.
Wij bieden afwisselend werk in een dynamische omgeving met een ‘Schiphol-vibe’. Wil je graag meewerken aan het succes van het Steigenberger Airport Hotel? Kom dan werken bij ons! Wij bieden diversiteit, vele doorgroeimogelijkheden en een jong & gedreven team.
Interesse?
Stuur dan je CV met motivatie naar:
E-mail             : – Klik op de solliciteer-button om te solliciteren –
Voor meer informatie:
Website: http://en.steigenberger.com
Het Steigenberger Airport Hotel Amsterdam is op zoek naar enthousiaste, passievolle nieuwe collega’s! Ben jij een aanwinst voor ons hotel en geinteresseerd in een functie bij het Steigenberger Airport Hotel Amsterdam? Lees dan snel verder!
De functie
Voor ons Food & Beverage team zoeken wij een proactieve en gepassioneerde Assistant Food & Beverage Manager voor ons Patio Restaurant en Italiaans restaurant Trattoria, de interne benaming is Trainer/Coach. Tezamen met je twee collega Trainer/Coaches ben je mede verantwoordelijk voor uitvoering van het personeelsbeleid binnen jouw afdeling en voor een goedlopende F&B operatie. Je vindt het belangrijk om knelpunten om te zetten in oplossingen en acties. Je bent continu op de vloer te vinden en bent voortdurend bezig met kwaliteitsverbetering en draagt zorg voor efficiënte werkmethoden en procedures en voor het instrueren van jouw medewerkers en stagiaires. Hierbij fungeer je voornamelijk als coach, maar je bent tevens in staat om daadkrachtig op te treden wanneer nodig. Je legt direct verantwoording af aan de Senior Assistant Food & Beverage Manager en Food & Beverage Manager.
Tevens ben je o.a. verantwoordelijk voor:
  • Het beoordelen en stimuleren van je medewerkers, het voeren van functioneringsgesprekken/beoordelingsgesprekken en het maken van ontwikkelafspraken;
  • Het motiveren en coachen van medewerkers, stagiaires en afdelingshoofden;
  • Introductie en begeleiding van (nieuwe) medewerkers;
  • Het handhaven van Arbo-hygiëne en veiligheidsvoorschriften (HACCP, persoonlijke beschermingsmiddelen, e.d.);
  • Het opstellen van dienst- en aanwezigheidsroosters en het regelen van verlof en preventief ziektebeleid;
  • Het correct en gastvrij te woord staan van gasten. Controle op voldoening van de gast en het tactvol afhandelen van klachten;
  • Het opstellen, vastleggen en borgen van afdelingsdoelstellingen;
  • Het leveren van een bijdrage aan de organisatie vanuit de eigen vakdiscipline, bij afdelingsoverleg of andere meetings.






Hotelprofessionals - Waarom bij ons werken?

Hotelprofessionals biedt meer dan 1200 vacatures aan in de hotellerie & hospitality door heel het land. Heb je interesse in het ontvangen van onze Hotel Vacature Update via email? Kopieer dan de volgende URL en schrijf je in! http://eepurl.com/bjWftf

Vakantiegeld
Bedrijfsgegevens
Bedrijfswebsite
Ga naar website
Locaties
Amsterdam
Bedrijfsgrootte
11-50
Branche
Horeca/recreatie/reizen
Internationaal
Nee

Assistant Food & Beverage Manager (FT)

Solliciteer via bedrijf

Meer van dit bedrijf


Volgen

Vul uw e-mailadres in om updates over vacatures van dit bedrijf te ontvangen.

Wat bieden wij?

Vacature info

Functiegroep Dienstverband
  • Vast
Opleidingsniveau
  • MBO
Werkervaring
  • 3-5 jaar
Provincie Branche