Jobbird.com Logo

Restaurant Manager Fulltime (Hotel de Hallen)

Vondel Hotels  Amsterdam Amsterdam NL 3-5-2018 07:53:06 2-7-2018 00:00:00

Over deze vacature
  • HBO
  • 19 dagen geleden
  • 16 x bekeken
Over dit bedrijf

Vacature omschrijving

Als Restaurant Manager van Restaurant Remise47 ben je verantwoordelijk voor het restaurant incl. ontbijtbuffet, de bar, de vergaderzaal en een ruim terras. Je geeft leiding aan het F&B team bestaande uit een F&B Supervisor, een Eerste Medewerker Bediening en circa 12 fulltime en parttime F&B Medewerkers, waarbij gastvrijheid hoog in het vaandel staat. Je denkt actief mee aan de menukaartsamenstelling en het vergroten van de F&B omzet en zet de toon wat betreft het service-en kwaliteitsniveau van de afdeling. Jij regelt de bestellingen en inkoop. Het begeleiden, trainen en coachen van medewerkers is één van je passies: jij maakt groei en ontwikkeling mogelijk!

Je bent een ster in het maken van oprechte connecties met zowel gasten als medewerkers. Jij bent een echte horeca-tijger en servicegerichtheid én gezelligheid zit in jouw bloed. Je hebt een voorliefde voor verschillende soorten koffies, bieren, cocktails en wijnen. Jij vindt het heerlijk om op de ‘werkvloer’ te staan. Jij speelt in op drukte en de wensen van onze gasten, zodat zij een optimale beleving ervaring en zeker terug komen.

Wie zoeken wij?

Onze nieuwe Restaurant Manager bruist van de energie en drive om Remise47 tot een nóg groter succes te maken. De ‘roll up your sleeves’ mentaliteit is op jou van toepassing. Jij bent nieuwsgierig, assertief, creatief en weet wat gastvrijheid inhoudt. Je hebt daarom al een aantal jaar werkervaring in een leidinggevende rol in een soortgelijk restaurant. Daarnaast beheers je de Nederlandse en Engelse taal uitstekend, in woord en geschrift. Je zal voornamelijk ’s avonds werken en uiteraard ook regelmatig in de weekenden.

Wat bieden wij jou? 

Naast een te gekke werkplek, bieden wij

  • Korting in alle hotels en restaurants van Vondel Hotels
  • Collectieve zorgverzekering en pensioenregeling
  • Collectieve bedrijfsfitness
  • Reiskostenvergoeding indien je meer dan 10 km van het werkt woont
  • Interne doorgroeimogelijkheden
  • Interne en externe trainingsmogelijkheden
  • Sportevenementen
  • Een geweldige werkplek omgeven door kunst
  • Een uniform ontworpen door Claes Iversen
Daarnaast vieren wij
  • Jouw verjaardag!
  • Al een jubileum vanaf 2,5 jaar
  • Nieuwjaar met een spetterend cadeau
  • Elk jaar een employee award per hotel
  • Nieuwe hotelopeningen
Meer informatie over jouw werkplek 

Remise47 heeft een ‘urban bistro’ stijl en een zonnig terras. Onze gasten komen voor een lekker ontbijt, lunch, een borrel met heerlijke bites, een snelle hap of juist een uitgebreid diner met bijpassende wijnen. 

Wil jij deel worden van een jong en ambitieus team? Wil jij werken voor een groeiende collectie van unieke hotels? Dan is werken bij Restaurant Remise47 iets voor jou! Wacht dan niet langer en solliciteer snel!

Bedrijfsgegevens
Bedrijfswebsite
Ga naar website
Locaties
Amsterdam
Bedrijfsgrootte
51-200
Branche
Horeca/recreatie/reizen
Internationaal
Nee
Vacature contactpersoon Vondel Hotels

Stel een vraag over deze vacature

Neem contact op met Valerie Westen


Wij versturen jouw vraag naar de contactpersoon van deze vacature


Restaurant Manager Fulltime (Hotel de Hallen)

Solliciteer direct

Meer van dit bedrijf


Volgen

Vul uw e-mailadres in om updates over vacatures van dit bedrijf te ontvangen.

Vergelijkbare vacatures

Vacature info

Functie Functiegroep Opleidingsniveau
  • HBO
  • MBO
Provincie