Zelfstandig werkende kok

***ZONDAG VRIJ*** 
Deze secendaire arbeidsvoorwaarde staat niet eens bij de vacature opties, maar die krijg jij wel! ☺️

Een Zelfstandig werkende Kok bij Kade 10 houdt ervan creatief mee te denken over gerechten en smaakcombinaties. Je bent niet bang om actief spannende ideeën voor nieuwe gerechten aan te dragen. Aan kwaliteit in ingrediënten, bereiding en presentatie hecht jij bovendien veel waarde.

Ben jij nieuwsgierig naar de receptuur van onze befaamde vadouvan olie en huisgemarineerde olijven? Bij Kade 10 wordt zoveel mogelijk hand gemaakt, van fond tot macaron - en dus ook de oliën en marinades. Des te meer creativiteit jij erin kwijt kunt. 

De Brasserie werkt met een (wekelijks) wisselend 4-gangen menu bestaande uit keuze tussen een vlees, vis en vegetarische variant. Daarnaast zijn er à la carte gerechten, waarvan de carpacciobom en de chateaubriand dé gerechten zijn waar gasten voor terugkomen.

Woensdag is 'vega-dag' bij Kade 10. Dat betekent dat er qua menu alleen een vernieuwende vegetarische variant wordt gevoerd. Heb jij verrassende input?!

Naast de Brasserie worden er bij Kade 10 ook vergaderingen, bruiloften, borrels en andere evenementen georganiseerd. Ook dat houdt het werken in onze keuken gevarieerd.

Iedereen draagt bij Kade 10 overal zijn steentje aan bij. Dus ben je medeverantwoordelijk voor de mise en place, voorraadbeheer van de keuken, het opgeruimd en geordend houden van de werkplek en zorg je er bij afronding van de dag voor dat alles schoon wordt achtergelaten voor je collega's.

Kortom, jij bent er mede voor verantwoordelijk dat een smaakbeleving bij Brasserie Kade 10 er één is om voor terug te komen. 

Salaris conform horeca cao.

***Zelfstandig vervoer vereist***
Deze voorwaarde staat ook niet bij de vacature opties, maar die stellen wij wel. Gewoon, omdat het zoveel prettiger werkt. 

Uren:
38 uur per week
Dienstverband:
fulltime

Vaardigheden

  • Liefst MBO tot HBO niveau
  • Liefst 4 jaar keuken ervaring

Wat wij bieden

Salaris:
€ 1.945,96 tot € 2.393,31 per maand
Plus:
gezonde lunch, reiskostenvergoeding, vakantiegeld, pensioenregeling
Solliciteer
direct via Jobbird
Of solliciteer later
Contactgegevens

Sebastiaan Gödden
0640954642
foetprint@ziggo.nl

Kade 10
Westkadijk 10
3861MB,  Nijkerk