Fletcher Hotels

Helaas, deze vacature is niet langer actief

Originele vacaturetekst

Stagiair keuken

Weet jij van aanpakken? Wil jij je grenzen verleggen op het gebied van smaak en kwaliteit? Dan kunnen wij jou de ideale stageplek bieden! Wij zijn op zoek naar een leergierige en enthousiaste stagiair.

Hotelinformatie

Hotel-Restaurant De Mallejan
Ons Hotel-Restaurant De Mallejan is gevestigd in een authentiek Engels landhuis en is gelegen middenin de prachtige natuur van de Veluwe. In het restaurant wordt elk seizoen een ander gerecht op traditionele wijze bereid. Het hotel beschikt over zes multifunctionele vergaderzalen. Tevens is De Mallejan een officiële trouwlocatie.

De functie

Tijdens de stage willen we je inzicht geven in alle facetten van de keuken afdeling. Je zult diverse werkzaamheden uitvoeren zoals:

  • Voorbereidende werkzaamheden, zoals wassen, snijden, (voor)koken, mengen, etc.
  • Diverse gerechten en gerecht gedeelten bereiden volgens recept en planning
  • Beoordelen op versheid en houdbaarheid van ingrediënten
  • Bestellingen doorgeef-gereed maken
  • Schoonmaken de van werkomgeving en keukenapparatuur

Bovenstaande werkzaamheden voer je uit onder begeleiding van ervaren collega’s

Wat wij vragen

  • Relevante opleiding
  • Een proactieve houding
  • Gezonde dosis humor
  • Enthousiast, sociaal en leergierig
  • Goede communicatieve vaardigheden

Wat wij bieden

  • SBB gecertificeerde hotels
  • Flexibele werkdagen en werktijden
  • Prettige werksfeer met enthousiaste collega’s
  • Een uitdagende stage met diverse werkzaamheden
  • Ruime ontplooiingsmogelijkheden

Zie jij jezelf al helemaal stagelopen bij Fletcher Hotels? Twijfel niet, en gebruik onderstaande button om direct te solliciteren. Wil je meer weten over Fletcher Hotels? Kijk dan op www.fletcher.nl

Solliciteer op deze vacature Naar vacature overzicht
Dienstverband:
fulltime

Vaardigheden

  • Er is geen minimale opleiding vereist

Wat wij bieden

Contract:
Partime-Fulltime