Werken in de Kempen

Helaas, deze vacature is niet langer actief

Originele vacaturetekst

ZELFSTANDIG WERKEND KOK

Landgoed de Biestheuvel is op zoek naar een gemotiveerde kok, die beschikt over een gerelateerde koksopleiding...

Koken voor onze gasten

Landgoed de Biestheuvel is op zoek naar een gemotiveerde kok, die beschikt over een gerelateerde koksopleiding en waarbij ervaring als een zelfstandig werkend kok een pré is. Graag zien we een kok met hands-on mentaliteit, die stressbestendig is en gestructureerd werkt. Hiernaast is de juiste weg vinden tussen kwaliteit en efficiency een belangrijke taak.

  • Het bereiden van gerechten volgens bestaande recepten (veelal presentatie in buffetvorm). Zowel voor de feestzalen als de groepsaccommodaties
  • Het plannen van de dagelijkse werkzaamheden
  • De bestellingen doen
  • Bijhouden van de voorraad
  • Input geven voor de buffetten, lunches, ontbijt, borrelhapjes en overige menu's
  • Schoonmaken van de werkomgeving en apparatuur
  • Waarborgen van kwaliteit en het naleven van de hygiënevoorschriften (HACCP richtlijnen)
  • Leiding geven aan de keukenhulp en afwashulp
Ben jij de kok die hand-on mentaliteit heeft en stressbestendig en gestructureerd werkt?
  • Afgeronde koksopleiding
  • Ervaring in een soortgelijke functie is een pré
  • Bereid om wisselende diensten te werken
  • Passie voor het vak
  • Een echte aanpakker
  • Voelt zich betrokken bij de organisatie
Wij bieden jou een fijne werkplek om samen met ons team te zorgen voor onze gasten.
  • 32 tot 38 uren per week
  • Arbeidsvoorwaarden conform cao recreatie
  • Salaris is passend bij functie en ervaring
  • Start per direct
Kortom heb je plezier, passie en liefde voor je vak en heb je zin om ons team te komen versterken? Laat het ons weten!

Denk jij de geschikte kandidaat voor deze functie te zijn? Klik dan snel op de "Direct solliciteren"-knop en stuur ons je cv en motivatie.

Landgoed de Biestheuvel

Landgoed de Biestheuvel is een dynamisch recreatiebedrijf, welke bestaat uit 3 onderdelen. Groepsaccommodaties, Outdoor-activiteiten en Horecazalen voor vergaderingen en feesten. Juist deze combinatie maakt Landgoed de Biestheuvel uniek in zijn soort.

32 - 38 uur per week

Uren:
Tijdelijk met uitzicht op vast

Vaardigheden

Opleiding

LBO/VMBO,MBO,HBO