Ipse de Bruggen

Helaas, deze vacature is niet langer actief

Originele vacaturetekst

Coördinator Restaurant

Staat servicegerichtheid bij jou hoog in het vaandel? Ben jij een organisatietalent en duizendpoot en heb jij ruime ervaring in het zelfstandig organiseren van partijen binnen een restaurant? Ben jij in staat om de werkzaamheden van jou, je collega's, maar ook cliënten te coördineren?

Dan ben jij de collega die wij zoeken voor ons nieuwe restaurant Het Parkpaviljoen in Nieuwveen!

Informatie
  • Coördineert werkzaamheden voor medewerkers en cliënten.
  • Kan zelfstandig partijen werven en organiseren.
  • Signaleert knelpunten in de werkuitvoering.
  • Geeft praktische en werkinhoudelijk begeleiding aan collega's, vrijwilligers en stagiairs.
  • Neemt bestellingen op en bereidt kleine gerechten en snacks (ook bij bijzondere gelegenheden).
  • Bedient de kassa en zorgt voor de dag afdracht.
  • Beheert de voorraad en doet bestellingen van de benodigde restauratieve producten in BOB.
  • Controleert bestellingen bij binnenkomst op kwaliteit en kwantiteit.
  • Ziet toe op de naleving van hygiëne- en veiligheidsregels (HACCP) en werkvoorschriften.
  • Draagt zorg voor een prettige, schone en ordelijke werkomgeving en verricht de bij de functie behorende schoonmaakwerkzaamheden.
  • Levert een positieve bijdrage aan het team.
Uren:
24 - 27
Type vacature:
Intern

Over de werkgever

Het personeelsrestaurant Het Parkpaviljoen maakt onderdeel uit van Services Facilitair.

Van maandag tot en met vrijdag (eventueel weekenden) wordt door middel van een zelfbedieningsconcept de lunch verzorgd voor medewerkers en cliënten. Daarnaast is het van belang dat je in de avonden en weekenden beschikbaar bent om te ondersteunen bij partijen. Je werkt in een team met 5 collega's. Daarnaast werk je ook samen met de collega's en cliënten van dagbesteding.
Wat wij bieden

  • Een uitdagende functie voor een jaar van minimaal 24 uur en maximaal 27 uur per week, met eventueel de mogelijkheid tot verlenging;
  • € 1.920 - € 2.853 bruto per maand op basis van een 36-urige werkweek, CAO Gehandicaptenzorg FWG 35;
  • Eindejaarsuitkering van 8,33%;
  • Vakantiegeld 8%;
  • Reiskostenvergoeding;
  • Diverse doorbetaalde cursus -en opleidingsmogelijkheden;
  • Zo goed als onbeperkt leren middels e-learning van GoodHabitz;
  • Fiscaal voordelige regeling voor de aanschaf van een telefoon, fiets, laptop, of het abonnement van jouw sportvereniging;
  • De mogelijkheid extra verlofuren fiscaal voordelig te kopen en te verkopen.

Vaardigheden

Je:
  • hebt een grote mate van servicegerichtheid;
  • bent creatief en een duizendpoot;
  • hebt ervaring met het organiseren en zelfstandig draaien van partijen;
  • hebt ervaring met het coördineren van werkzaamheden voor collega's;
  • hebt kennis en ervaring op het gebied van horeca/restaurantwerkzaamheden en hygiënevoorschriften (HACCP);
  • kunt zelfstandig werken;
  • bent collegiaal, klantvriendelijk, hulpvaardig en representatief;
  • beheerst de Nederlandse taal in woord en geschrift.

Opleiding

MBO niveau 3

Wat wij bieden

Contract:
tijdelijk