Zelfstandig werkend kok (m/v) gezocht op Ameland!

Solliciteer op de website van de werkgever

De keuken is jouw domein. Jij droomt over gerechten en denkt in recepturen. Kwaliteit, smaak, kleur, vloeibaarheid... Alles wat de keuken verlaat, draagt jouw handtekening. Je ziet erop toe dat alles volgens recept en voorschriften wordt bereid.

Je planning is net zo strak als je werkplek en je voorraad net zo goed gevuld als je soep. Je hebt alles onder controle en hebt daarom weinig last van stress. Ook in het heetst van de strijd blijf jij koel en benaderbaar. Jouw creaties smaken naar meer en kun je regelmatig in geuren en kleuren kwijt in nieuwe menu's en methodes. 

Voor het komende seizoen zijn we op zoek naar een zelfstandig werkend kok m/v! Over de functie:

  • Je bent medeverantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken en voortgang in de keuken;
  • Je werkt onder toezicht van de chefkok;
  • Je ziet toe op de bereiding van de gerechten volgens recept;
  • Je bent medeverantwoordelijk voor het bewaken en controleren van de kwaliteit, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d. en voor het uitvoeren van bijstellingen/doseringen;
  • Je bent creatief en levert input over de samenstelling en wijziging van menu's, menukaarten en methodes ten aanzien van kwaliteitsverbetering en optimalisatie.

Wat vragen we van jou:

  • Werkervaring in een soortgelijk(e) functie;
  • Je bent fulltime beschikbaar;
  • Je bent flexibel en stressbestendig;
  • Beschikt over een gezonde dosis eigen initiatief;
  • Je bent gastgericht en assertief;
  • Je hebt een frisse en representatieve uitstraling;
  • Je bent collegiaal en beschikt over verantwoordelijkheidsgevoel;
  • Je bent bereid om de komende tijd op Ameland te wonen en te werken.
Uren:
32 - 40
Type vacature:
Intern

Vaardigheden

  • Er is geen minimale opleiding vereist
Nu solliciteren

Solliciteer op de website van de werkgever

Of solliciteer later