Ontbijtkok

Hotelprofessionals -  Amsterdam Amsterdam NL 7-2-2018 01:01:45 17-4-2018 00:00:00

Over deze vacature
  • MBO
  • 11 dagen geleden
  • 6x bekeken
Over dit bedrijf - volg dit bedrijf
  • Aantal medewerkers: 11-50
  • Branche: Horeca/recreatie/reizen
  • Internationaal actief: Nee
  • Meer >>

Functieomschrijving

Bedrijf: Park Inn by Radisson Amsterdam City West.
Wat breng jij mee voor deze functie?

  • Energie!
  • Je hebt een afgeronde koksopleiding en bij voorkeur ook een leermeesterdiploma
  • Je bent creatief, proactief, stressbestendig, kwaliteitsgericht en je hebt oog voor detail
  • Je hebt ervaring in een hotel als Ontbijtok, minimaal 1 jaar
  • Je hebt ervaring met het bereiden van ontbijtbuffetten voor grote banqueting partijen
  • Je beheerst de Engelse of Nederlandse taal goed

Wil jij dat mensen JOUW ontbijtjes Instagrammen? Dan is dit de baan voor jou! 
Natuurlijk ben je ook benieuwd hoe het is om te werken bij het Park Inn by Radisson Amsterdam City West. Dit kan het best worden omschreven als fun en informeel, waarbij aandacht voor onze gasten en het leveren van kwaliteit altijd onze focus heeft. Het hotel is onderdeel van de Carlson Rezidor Hotel Group, wat een wereld aan mogelijkheden geeft naar een internationale carrière en trainingsprogramma’s. Het Park Inn by Radisson Amsterdam City West is heel gemakkelijk te bereiken per auto of openbaar vervoer, het ligt op loopafstand van station Sloterdijk.
Carlson Rezidor Hotel Group is een van de grootste en meest dynamische hotel keten. Met 90.000 gepassioneerde medewerkers en 1400 hotels wereldwijd zijn we te vinden in meer dan 115 landen. Meer over ons, onze waarden en hoe wij jouw persoonlijke groei stimuleren kan je vinden op onze website www.carlsonrezidor.com. In Europa zijn wij bekend om de sterke merken Radisson Blu® en Park Inn® by Radisson.
Verder bieden wij jou:
  • Gepassioneerde collega’s en empowering managers
  • Een informele cultuur waarbij plezier hoog in het vaandel staat
  • Internationale training mogelijkheden
  • Tijd voor tijd regeling voor overuren
  • Introductie programma voor jouw functie, onze hotel brands en bedrijfscultuur
  • Na je proeftijd een 'Weet Waar je Werkt programma' zodat jij een echte guest experience kunt ervaren
  • Mogelijkheid tot deelname aan collectieve ziektekostenverzekering
  • Personeelskorting op overnachtingen in hotels werkende onder de Carlson Rezidor Hotel Group wereldwijd, niet alleen voor jezelf maar ook voor familie en vrienden
 
Ben je enthousiast geraakt na het lezen van de vacature? Als jouw profiel naadloos aansluit op de vacatureomschrijving, ontvangen we graag jouw CV en motivatie. 
Hoe heb jij je eitje het liefst in de ochtend? Als jij ze graag serveert met een glimlach, zeg danYes I Can!SM  want hier in het Park Inn by Radisson, Amsterdam City West zijn we op naar op zoek naar foodies zoals jij!
Het Park Inn by Radisson Amsterdam City West zal haar deuren in 2018 openen, dus kom en draag jouw steentje bij aan de opening! In het oude kantoorgebouw wordt nu hard gewerkt om het gebouw om te bouwen tot een kleurrijk en uniek hotel met 476 kamers en 20 meetingzalen, allemaal ingericht door designer Karim Rashid.  Het hotel ligt op loopafstand van station Sloterdijk en zal onderdeel zijn van het VEN complex, wat betekent dat het gebouw gedeeld wordt met Holland Casino, een Wellness en appartementen van B-Apart. Nieuwsgierig?
https://youtu.be/Se7y75pD9MI
Bij het Park Inn by Radisson Amsterdam City West, werken we samen als 1 team en staan we voor elkaar in. We creëren met elkaar onvergetelijke momenten voor onze gasten, omdat wij een hotel zijn waar je op kan vertrouwen.
Onze Ontbijtkok is altijd goed voorbereid, we kunnen erop rekenen dat je de belangrijkste maaltijd van de dag voor onze gasten bereidt en klaarzet.
Wat zijn jouw verantwoordelijkheden?
  • Bereiden van het ontbijt voor zowel het restaurant als grotere groepen
  • Verrichten van voorbereidende werkzaamheden voor alle gerechten
  • Input leveren voor vernieuwing van de gerechten en menu’s en hierin proactief ook met eigen ideeën komen
  • Beoordelen van de kwaliteit van de te gebruiken ingrediënten
  • Ontwikkelen en aanpassen van recepten
  • Toezien op de kwaliteit van de uitgaande gerechten
  • Bewaken van de houdbaarheid en hygiëne
  • Schoonhouden van de werkomgeving
  • Ontvangen, controleren en opslaan van bestelde voedingsmiddelen
  • Begeleiden en opleiden van leerling koks





Hotelprofessionals - Waarom bij ons werken?

Hotelprofessionals biedt meer dan 1200 vacatures aan in de hotellerie & hospitality door heel het land. Heb je interesse in het ontvangen van onze Hotel Vacature Update via email? Kopieer dan de volgende URL en schrijf je in! http://eepurl.com/bjWftf

Vakantiegeld
Bedrijfsinfo
Website
Ga naar website
Locaties
Amsterdam
Aantal medewerkers
11-50
Branche
Horeca/recreatie/reizen
Internationaal actief
Nee

Wat bieden wij

Vacature info