Chef Stewarding

Hotelprofessionals -  Ugchelen Ugchelen NL 1-2-2018 01:01:10 18-4-2018 00:00:00

Over deze vacature
  • 4 dagen geleden
  • 7x bekeken
Over dit bedrijf - volg dit bedrijf
  • Aantal medewerkers: 11-50
  • Branche: Horeca/recreatie/reizen
  • Internationaal actief: Nee
  • Meer >>

Functieomschrijving

Bedrijf: Van der Valk de Cantharel.
Je hebt:

  • Minimaal 1 jaar werkervaring in soortgelijke functie in de horeca of meerdere jaren ervaring in de spoelkeuken met leidinggevende kwaliteiten;
  • Logistiek inzicht;
  • Oog voor detail.
 
Wij bieden:
Wij bieden een super dynamische werkomgeving in een familiebedrijf dat al jarenlang toonaangevend is in de hotelwereld. Als hotel met meer dan 300 medewerkers ontwikkelen wij steeds weer nieuwe concepten. We bieden je daarmee de mogelijkheid om in samenwerking met ons team bij te dragen aan de mooiste momenten van onze gasten, partners en medewerkers. Het salaris is conform het Koninklijk Horeca Nederland Arbeidsvoorwaarden reglement, passend bij de functie en ervaring.
Solliciteren:
Heb jij interesse om bij ons aan de slag te gaan? Stuur dan je motivatie en CV voorzien van een recente foto naar – Klik op de solliciteer-button om te solliciteren –. Heb je naar aanleiding van deze vacature nog vragen? Neem dan contact op met de afdeling P&O: 055-5414455. 
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature stellen wij niet op prijs.
Over de Cantharel
Van der Valk Hotel Apeldoorn - de Cantharel is al meer dan 40 jaar een toonaangevend familiebedrijf op de Veluwe. Een grote organisatie die de afgelopen jaren de stap heeft gemaakt naar klein denken. Naast het hotel met restaurants, hotelkamers en vergaderruimtes ontstonden kleine initiatieven die langzamerhand uitgroeien tot een hotelhoeve langs de A1 bij Apeldoorn.
Luxe verblijf en natuur zijn er op een mooie manier met elkaar vervlochten. Het hotel biedt gasten de mogelijkheid om hun paard mee te brengen, groente te plukken uit de Valk Vers groentetuin en te dineren in een outdoortent midden op de Veluwe of in het rietgedekte restaurant omrdingd door groen, Huisje James. Traiteur de Cantharel in Ugchelen verkoopt verse dagmaaltijden uit de keuken van de Cantharel, mooie streekproducten en delicatessen.
In deze bijzondere dynamiek met constante ontwikkelingen en vernieuwingen willen we meer zijn dan alleen goede producten & diensten. Met aandacht en waardering bouwen we aan een bijzondere plek op de Veluwe. Wil jij deel uitmaken van deze familie en samen met ons de toekomst verder vorm geven? Dan ben jij de ideale persoon om ons team te versterken.
Wij zoeken op korte termijn een:
Chef Stewarding (fulltime)
Als Chef Stewarding ben je samen met je collega’s verantwoordelijk voor het leveren van schone materialen voor het gehele concern.   
Wat ga je doen?
Als Chef Stewarding draag je actief bij aan de ontwikkeling van ons afwasproces Je houdt van dynamiek, uitdaging en weet onze afwassers te motiveren en aan te sturen. Je geniet ervan om in overleg met de Sous Chef van de keuken er voor te zorgen dat alles mooi schoon is en op de juiste plek staat. Je maakt de roosters, ontwikkelt check listen, nieuwe procedures en je bent verantwoordelijk voor het in kaart brengen van de inventaris. Door de week geef je leiding aan 4 collega’s en in de weekenden aan 6. Houdt je van dynamiek en uitdaging? Neem dan gerust contact met ons op.
Je bent:
  • Een motiverende leider;
  • Stressbestendig;
  • Communicatief sterk zowel in Nederlands als Engels;
  • Gedisiplineerd;
  • Een doorzetter;
  • Gestructureerd.






Hotelprofessionals - Waarom bij ons werken?

Hotelprofessionals biedt meer dan 1200 vacatures aan in de hotellerie & hospitality door heel het land. Heb je interesse in het ontvangen van onze Hotel Vacature Update via email? Kopieer dan de volgende URL en schrijf je in! http://eepurl.com/bjWftf

Vakantiegeld
Bedrijfsinfo
Website
Ga naar website
Locaties
Amsterdam
Aantal medewerkers
11-50
Branche
Horeca/recreatie/reizen
Internationaal actief
Nee

Chef Stewarding

Solliciteer via Bedrijf

Wat bieden wij

Vacature info