Coördinator Food Court

30-12-2017 10:00:17

Independent recruiters - Utrecht

Utrecht
HBO
32-40 uur
2500-3500 EUR

Functieomschrijving

Voor een grootschalige, moderne evenementen- en congreslocatie in Utrecht, zijn wij op zoek naar een Coördinator voor het Food Court. Ben jij een georganiseerde, gastgerichte manager en ben jij degene die de eindverantwoording wil dragen voor wederom een geslaagde gastbeleving? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Voor een grootschalige, moderne evenementen- en congreslocatie in Utrecht, zijn wij op zoek naar een Coördinator voor het Food Court. Ben jij een georganiseerde, gastgerichte manager en ben jij degene die de eindverantwoording wil dragen voor wederom een geslaagde gastbeleving? Dan zijn wij op zoek naar jou!
In de functie van Locatie Coördinator ben jij degene die de teugels van begin tot eind in handen heeft binnen zijn eigen onderdeel van de organisatie. Samen met je team van managers, supervisors en medewerkers, zorg je ervoor dat de verwachtingen van je gasten worden overtroffen. Als eindverantwoordelijke van jouw afdeling, stuur jij je operationeel-leidinggevenden aan en houd je zelf je handen vrij om bij te springen waar nodig en het verloop van een shift te monitoren en bij te sturen.

In de functie van Locatie Coördinator Food Court ben je verantwoordelijk voor het gedeelte van het bedrijf waar meerdere horeca outlets onder jouw beheer staan.
Je taken en verantwoordelijkheden zullen onder andere bestaan uit:

  • Het opstellen van een plan voor je afdeling, betreft personeelsplanning, voorraden en kosten;
  • Het schakelen met de salesafdeling om de wensen van de klant duidelijk te krijgen;
  • Het aansturen van het operationele team binnen de afdeling;
  • Het evalueren van geleverde prestaties binnen het team en waar nodig, het maken en begeleiden van verbeterplannen;
  • Het waarborgen van een optimale gastbeleving en -tevredenheid;
  • Het tijdig signaleren van eventuele problemen, vertragingen, etc. en daar ad-hoc oplossingen voor vinden.

Om in aanmerking te komen voor de functie van Coördinator Food Court, voldoe je aan de volgende criteria:

  • Je bent in het bezit van een afgeronde HBO opleiding, richting Hospitality;
  • Je hebt ruime ervaring in een leidinggevende rol binnen events, banqueting of grootschalige catering (minimaal 5 jaar);
  • Je bent georganiseerd, secuur en gebrand op het verlenen van de best mogelijke service richting gast;
  • Je bent een leider met people skills en weet jouw team net zo enthousiast te krijgen als jezelf bent;
  • Je werkt resultaatgericht en werkt constant aan het verbeteren en fine-tunen van werkwijzen en procedures.

Het brutomaandloon is afhankelijk van relevante ervaring en opleidingsniveau en ligt tussen de € 2.500,- en € 3.500,- (exclusief 8% vakantiegeld). Verder kom je te werken in een bedrijf dat constant bezig is met vernieuwing en waar ruimte is voor ideeën en eigen initiatief.


Je bent in het bezit van een afgeronde HBO opleiding, richting Hospitality;
Je hebt ruime ervaring in een leidinggevende rol binnen events, banqueting of grootschalige catering (minimaal 5 jaar);

Independent recruiters - Waarom bij ons werken?

Een groot aantal vacatures bij zeer interessante opdrachtgevers!

Studiekostenregeling
Bijdrage in ziektekosten
Reiskosten vergoeding
Spaarloon
Vakantiegeld
Bonus
Deeltijdwerk
Leaseauto
Meer informatie
Bedrijfsinfo
Website
Ga naar website
Locaties
Amsterdam Zuidoost
Aantal medewerkers
1000+
Jaar van oprichting
2003
Branche
Handel/groothandel
Internationaal actief
Ja
Vacature contactpersoon Independent recruiters

Vragen over deze vacature?

Neem contact op met Niek van den Brink

0


Wij versturen jouw vraag naar de contactpersoon van deze vacature.


Bedrijfsinfo
Ga naar website
Amsterdam Zuidoost
1000+
2003
Handel/groothandel
Ja

Wat bieden wij


Vacature info