Chef-kok bij Restaurant SES

Chef-kok

Fulltime dienstverband, werktijden in overleg

De VDB Recreatie Groep biedt jaarlijks aan duizenden mensen de faciliteiten om te recreëren in rust en ruimte. Een gedegen familiebedrijf, dat al vier generaties lang actief is in de recreatiebranche.

Restaurant SES is een onderdeel van VDB Recreatie Groep. Restaurant SeS ligt direct gelegen aan het Veluwemeer te Putten. Het restaurant is voor jong & oud toegankelijk. Daarnaast is het een ideale locaties voor familiefeestjes, reünies en diners.

Met een glimlach op jouw gezicht loop jij de keuken door. Jij vindt het niet erg om een stapje harder te lopen. Jij zit tenslotte vol met energie.
Als chef-kok zorg jij ervoor dat de keuken goed loopt en zorg jij ervoor dat de gerechten tip-, top in orde naar de gasten gaan. Zodat zij een beleving krijgen die zij nooit zullen vergeten.
Dit doe jij gezamenlijk met een hecht team van collega’s die voor hetzelfde gaan als jij: tevreden gasten!

Jouw werkzaamheden bestaan voornamelijk uit:
• Leidinggeven aan het keukenpersoneel.
• Het bereiden van heerlijke gerechten.
• Het verrichten van voorbereidende werkzaamheden, zoals wassen, snijden en (voor)koken.
• Jij ben verantwoordelijk voor de inkoop.
• Beoordelen van de te gebruiken ingrediënten op versheid en houdbaarheid.
• Meedenken met het opstellen van een nieuw menu.
• Jij zorgt ervoor dat de hygiëne regels strikt worden nageleefd.
• Gezamenlijk met de restaurant manager ben jij verantwoordelijk voor de locatie.

Dit breng jij naar Restaurant SeS:
• Jij bent in het bezit van een SVH certificaat.
• Jij hebt kennis van HACCP.
• Jij bent representatief en gastgericht.
• Jij bent resultaat gedreven en enthousiast.
• Jij bent communicatief sterk.
• Jij kan goed zelfstandig werken, maar jij bent ook een echt teamplayer.
• Beschikbaar in de avonden en/of weekenden, of te wel jij bent flexibel.

Jouw arbeidsvoorwaarden:
Wij doen er gezamenlijk met jou alles aan om onze gasten het beste te bieden. Daardoor wordt het harde werken bij ons beloond met:
• Goede secundaire en primaire arbeidsvoorwaarden.
• Een salaris wat past bij het niveau van de functie en jouw werkervaring.
• Een goede werkplek waar jij jezelf kan ontwikkelen.
• Ben jij 21 jaar dan neem jij deel aan het pensioenfonds.
• Ieder jaar een super leuk personeelsuitje!

Interesse?
Stuur jouw motivatie via de mail of bel ons op telefoonnummer 085 047 92 53.

Soort dienstverband: Fulltime, Bepaalde tijd

Uren:
32 tot 40 uur per week
Dienstverband:
fulltime

Vaardigheden

  • Er is geen minimale opleiding vereist
  • Liefst 1 jaar chef-kok ervaring
  • Je hebt een SVH certificaat licentie of certificering

Wat wij bieden

Salaris:
€ 0,01 per maand
Solliciteer
direct via Jobbird
Of solliciteer later