La Place

Stage restaurant

Solliciteer op de website van de werkgever

Omschrijving

La Place is het nummer 1 foodservice merk van Nederland. Met 100+ vestigingen in Nederland en buitenland is La Place een dynamische en groeiende omgeving met gezellige collega’s met een passie voor food.

Voor één van de meest bijzondere locaties waar La Place aanwezig is, attractiepark Duinrell in Wassenaar, zijn we op zoek naar een Medewerker Horeca / Operationele Ondersteuning.

Als Medewerker Horeca / Operationele Ondersteuning zorg je voor een optimale gastbeleving! Je bereidt als Medewerker Horeca de lekkerste gerechten en zorgt ervoor dat deze aan de

kwaliteitseisen van La Place voldoen.

Je bent niet bang om je handen uit de mouwen te steken als het nodig is in de operatie.

Je fungeert als contactpersoon tussen La Place en Duinrell Sales t.a.v. schoolreisjes, je maakt de giftcards voor verblijfsgasten klaar.

Op de meest drukke momenten, zoals tijdens de vakantie, ondersteun je als Medewerker Operationele Ondersteuning de Managers Horeca met een aantal ondersteunende en administratieve taken (roosters maken, inkoopbestand bijhouden, schoolreisjes voorbereiden, giftcards voor verblijfsgasten activeren en klaarzetten, voorbereiden van rapportages van de gast tevredenheid voor, telefonische screening en plannen van sollicitatie gesprekken), Een unieke combinatie om snel en veel te leren en alle aspecten van het vak op een laagdrempelige manier te ontdekken.

Ben jij multi-inzetbaar? Je bereidt soms heerlijke gerechten en op andere momenten ontlast je de Managers Horeca bij hun drukke werkzaamheden op het park. Hierdoor vorm je met elkaar een geoliede machine die op alle plekken van het park de gasten een heerlijk dagje uit bezorgd!

Jouw Profiel:

Werkzaamheden operationeel

  • Mee werken in de productie (mise a place)
  • Serviceafdeling (kassawerkzaamheden, koffie tappen)
  • Broodafdeling (sandwiches smeren)
  • Warme keuken (maaltijden bereiden)
  • Smoothies bereiden

Processen bewaken

  • Hit& Runn
  • HACCP
  • KVVS

Werkzaamheden backoffice

  • bestellingen plaatsen
  • productieplan maken
  • inkoopbestand bijhouden
  • giftcards voor verblijfsgasten activeren en klaarzetten
  • uren verwerken

Het stage periode is vanaf augustus/september 2020! Werkdagen en werktijden zijn dus afwisselend. Ben jij vanaf augustus/september beschikbaar dan zoeken wij jou!

Ben je enthousiast? Solliciteer dan direct via de button!

Vaardigheden

Herken je jezelf?

Over de werkgever

Wat wij bieden

Dan bieden wij jou:

Uren per week: Stage

Solliciteer

Solliciteer op de website van de werkgever

Of solliciteer later
Contactgegevens

Telefoonnummer onbekend
E-mailadres onbekend