Operator Productie (Bakker)

Procestechniek.nl - Hedel

MBO

Functieomschrijving

Voor een opdrachtgever in de bakkerswereld zijn wij op zoek naar een Operator Productie. Je bent een ervaren bakker, met een afgeronde bakkersopleiding en werkervaring op het gebied van brood.

In deze fulltime functie produceer je groot- en kleinbrood volgens de specificaties en kwaliteitsnormen op geautomatiseerde productielijnen. Je bereidt deegsoorten, je bedient de machines en je verricht eerstelijns onderhoud aan machines. Je houdt controle over het bereidings- en bakproces door juiste instellingen van de productiemachines en juist grond- en hulpstoffengebruik. Je grijpt in bij storingen, zorgt dat de producten voldoen aan kwaliteitsnormen (ICF en HACCP) en verricht opruim- en schoonmaakwerkzaamheden. Je komt met nieuwe oplossingen en ziet kansen voor verbeteringen.

Je beschikt over MBO niveau verkregen door opleiding en/of werkervaring. Je hebt enkele jaren ervaring in een soortgelijke functie en een achtergrond in het bakkersvak. Ervaring met verbeterprojecten is een pré. Je hebt proceskennis en technisch inzicht. Ook ben je bekend met HACCP en voedselveiligheid. Je spreekt en schrijft Nederlands en je bent een teamplayer. Je bent pro-actief en komt met ideeën. Je bent verantwoordelijk, flexibel en bereid om 7 dagen per week 24 uur per dag ingeroosterd te worden.

Sollicitatieprocedure



Solliciteren

Procestechniek.nl - Waarom bij ons werken?

De nieuwste vacatures in de procestechniek, van operator tot procestechnoloog!

Bedrijfsinfo
Website
Ga naar website
Aantal medewerkers
1000+
Jaar van oprichting
2011
Branche
Techniek/industrie
Internationaal actief
Nee
Vacature contactpersoon Procestechniek.nl

Vragen over deze vacature?

Neem contact op met Jason info@procestechniek.nl


Wij versturen jouw vraag naar de contactpersoon van deze vacature.


Bedrijfsinfo
Ga naar website
1000+
2011
Techniek/industrie
Nee

Vacature info