Eerste Medewerker bediening restaurant Soldaat van Oranje - De Musical

Oranje Holding B.V. - Katwijk

HBO
16-24 uur

Functieomschrijving

Wil jij aan de slag als Eerste Medewerker bediening in het restaurant van Soldaat van Oranje – de Musical? Als Eerste Medewerker bediening ben jij de spil in het restaurant tussen de foodrunners, restaurant manager en de keuken.

Bezoekers van de musical kunnen voorafgaand aan de voorstelling lunchen of dineren in het restaurant. Jij bent degene die het overzicht kan houden over de verschillende afdelingen. Je bent dienstverlenend naar gasten en collega’s. Het is een operationele functie: je staat op de werkvloer waar alles gebeurt. Wat er onder andere van je verwacht wordt:

• Ontvangen van gasten en opnemen van eventuele verzoeken
• Toewijzen van werkzaamheden en het geven van aanwijzingen/instructies op de werkvloer;
• Controleren van de voortgang en uitvoeringskwaliteit van werkzaamheden in het restaurant, achter de bar en/of achter de schermen;
• Ondersteunende functie bij partijen en evenementen, met de mogelijkheid om zelf partijen te draaien.
• Je staat er voor open om, waar nodig, alle functies in de horeca te bekleden;
• Een grote rol bij het inwerktraject van nieuwe studenten/nieuwe functies;


Functie-eisen

Wij zoeken enthousiaste kandidaten met een zeer gastvrije houding; je doet graag net dat stapje extra voor de gast. Daarnaast heb je aantoonbare ervaring in de horeca en beschik je over leidinggevende ervaring.

Werktijden variëren: zowel overdag als ’s avonds, door de week als in het weekend. Het is daarom belangrijk dat jij flexibel inzetbaar bent.

Functie eisen:
• Ruime horeca ervaring (bar, bediening)
• Leidinggevende ervaring
• Weet het overzicht te bewaren
• Een representatieve uitstraling
• Allround en flexibel inzetbaar
• Je bent minimaal drie dagen flexibel in de week inzetbaar, waarvan minimaal één dag in het weekend (zaterdag of zondag) en voor ten minste een half jaar;
• Je dient in het bezit te zijn van een LEH- (of gelijksoortig) diploma, of je bent bereid om dit te halen;
• Je bent aanwezig bij evenementen, trainingen, Eerste Medewerker meetings en ontruimingsoefeningen en je werkt minimaal de helft van alle shows op feestdagen.


Arbeidsvoorwaarden

- Een leuke en gezellig werkomgeving met veel ASA collega’s
- Vaste bijbaan op een bijzondere locatie
- Een hoger salaris, conform Horeca CAO;
- Zekerheid voor minimaal drie diensten in de week;
- De mogelijkheid om jezelf te ontwikkelen;
- De mogelijkheid om mee te denken over de processen in het theater.


Sollicitatieprocedure

Bedrijfsinfo
Locaties
De Meern
Branche
Banken/financiele diensten
Internationaal actief
Nee
Vacature contactpersoon Oranje Holding B.V.

Vragen over deze vacature?

Neem contact op met S. A. Mevr. S. A. de Meer


Wij versturen jouw vraag naar de contactpersoon van deze vacature.


Eerste Medewerker bediening restaurant Soldaat van Oranje - De Musical

Solliciteer via Bedrijf
Zet in favorieten
Bedrijfsinfo
De Meern
Banken/financiele diensten
Nee

Vacature info