Carrièretips & nieuws

Capteur

Productiever in de middag na lunch op de werkplek

Gepubliceerd op

Dat blijkt uit onderzoek van de Humboldt Universiteit in Berlijn. Mensen die hun werkplek verlaten om te gaan lunchen blijken een verminderde hersenfunctie te hebben en dat maakt het voor deze personen moeilijker om ingewikkelde taken op te pakken en fouten op te sporen. 

 

In kader van het onderzoek moest een groep mensen op de werkplek blijven lunchen, terwijl een andere groep een korte wandeling maakte naar de kantine en daar een uur mocht lunchen met een vriend. Beide groepen kregen dezelfde maaltijd voorgeschoteld, maar de tweede groep kreeg langer de tijd om te lunchen.

 

Na de lunch bleken de mensen uit de eerste groep productiever te zijn een betere concentratie te hebben; de mensen uit de tweede groep waren minder wakker en konden hun taken minder goed uitvoeren.

 

Veel mensen verlaten hun werkplek tijdens de lunch, zodat ze daarna vol nieuwe energie aan de slag kunnen. Dit blijkt in de praktijk niet zo te werken, maar er zijn wel andere voordelen: mensen die hun werkplek verlaten om te gaan lunchen zijn in de namiddag enthousiaster en meer ontspannen dan collega’s die de lunch op de werkplek nuttigen.