Werken bij Van der Valk Hotel Rotterdam-Blijdorp



0 beoordelingen met gemiddeld een 8.0 - Van der Valk Hotel Rotterdam-Blijdorp - Plaats een review

Van der Valk Hotel Rotterdam-Blijdorp


Soort organisatie
Werving & selectie / uitzendbureau
Branche
Horeca/recreatie/reizen
Locaties
Rotterdam
Internationaal actief
Nee


Plan route

Afstand

Nieuwste vacatures

  • Souschef m/v fulltime

    3-1-2018 00:00:00
    • 18 dagen geleden
    • Rotterdam Rotterdam NL
    • 40 uur
    • WO/Universitair
    • €2500 - €3500 euro
    Je bent mede verantwoordelijk voor het bereiden, voor de mise-en-place en uitgifte van lunch- en dinergerechten. Een grote mate aan creativiteit, inzet en eigen initiatief zijn de sleutel tot het succes van een dynamisch hotel. Je coördineert de werkzaamheden in de keuken. Bij afwezigheid van de chef-kok, geef je leiding aan een team van koks, leerlingen en spoelkeukenmedewerkers. Je bent mede verantwoordelijk voor de bewaking van de kosten, menu-engineering en de inkoop.   Het profielAfgeronde opleiding MHS of gelijkwaardig;Enkele jaren werkervaring als zelfstandig werkend kok ofSouschef;Kennis van de HACCP-richtlijnen;Creatief, innovatief, servicegericht, flexibel en enthousiast;Bereid om in het weekend en op feestdagen te werken.  Een afwisselende baan in een prettig team.  Salariëring conform de Horeca CAO, passend bij functie en ervaring. InformatieVoor meer informatie kun je contact opnemen met Nienke Lancee, P&O Manager, via telefoonnummer 010-2988772.Heb jij interesse in deze functie? Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons Sollicitatieformulier. Website: Meer informatie >>>   Acquisitie n.a.v. deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.  

Contactgegevens
Van der Valk Hotel Rotterdam-Blijdorp
Energieweg 2 
3041JC Rotterdam
Energieweg 2 Rotterdam, NL
Bedrijfswebsite

Contactpersoon
Nienke Lancee