Werken bij Van der Valk Hotel Rotterdam-Blijdorp



0 beoordelingen met gemiddeld een 8.0 - Van der Valk Hotel Rotterdam-Blijdorp - Plaats een review

Van der Valk Hotel Rotterdam-Blijdorp


Soort organisatie
Werving & selectie / uitzendbureau
Branche
Food industry
Locaties
Rotterdam
Internationaal actief
Nee


Plan route

Afstand

Nieuwste vacatures

  • Leerling-kok

    3-1-2018 00:00:00
    • 14 dagen geleden
    • Rotterdam Rotterdam NL
    • 32-40 uur
    • MBO
    • 0 - €1750 euro
    Wij zijn voor ons team op zoek naar een enthousiaste leerling voor in de keuken, niveau 3-4 met ingang van september 2018. In deze functie werk je onder leiding van onze Chef-kok en maak je deel uit van een jong en spontaan team. Als leerling ben je medeverantwoordelijk voor het bereiden, voorbereiden en doorgeven van (ontbijt)buffetten, lunch- en dinergerechten. Een grote mate aan creativiteit, inzet en eigen initiatief zijn de sleutel tot het succes van een dynamisch hotel. Een hoge mate van eigen inbreng en verantwoordelijkheden wordt verwacht. Taken en verantwoordelijkhedenMede bereiden van gerechten / gerechtgedeelten volgens recept en eigen planning;Het uitvoeren van à la minute kookwerkzaamheden, portioneren en garneren volgens vastgelegde instructie m.b.t. ingrediënten, receptuur, werkmethoden en uiterlijke presentatie;Meedenken met de inbreng voor de te voeren kaart, menu’s e.d;Schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparaten en –machines  ProfielStudent niveau 3-4 koksopleiding of gelijkwaardige opleiding;Leergierig en enthousiast voor het vak;Flexibele houding;Kennis van HACCP;Kennis hebben van de te gebruiken materialen;Kennis van de veiligheidsvoorschriften;Improvisatievermogen & creativiteit;Teamplayer. Salariëring volgens de Horeca CAO;Jonge en dynamische collega’s;Carrièremogelijkheden binnen snel groeiende organisatie;Goede secundaire arbeidsvoorwaarden.  InformatieVoor meer informatie kun je contact opnemen met Nienke Lancee, P&O Manager, via telefoonnummer 010–298 87 72. Heb jij interesse in deze functie?Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons Sollicitatieformulier. Website: Meer informatie >>>   Acquisitie n.a.v. deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.  

Contactgegevens
Van der Valk Hotel Rotterdam-Blijdorp
Energieweg 2 
3041JC Rotterdam
Energieweg 2 Rotterdam, NL
Bedrijfswebsite

Contactpersoon
Nienke Lancee