Werken bij Van der Valk Hotel Dordrecht



0 beoordelingen met gemiddeld een 8.0 - Van der Valk Hotel Dordrecht - Plaats een review

Van der Valk Hotel Dordrecht


Soort organisatie
Werving & selectie / uitzendbureau
Locaties
Dordrecht
Internationaal actief
Nee


Plan route

Afstand

Nieuwste vacatures

  • Chefkok

    20-11-2017 00:00:00
    • 22 dagen geleden
    • 1 views
    • Dordrecht Dordrecht NL
    • 40 uur
    • LBO
    • €2500 - €3500 euro
    Van der Valk Hotel Dordrecht,  gelegen op het Businesspark Amstelwijck, beschikt over 147 luxe hotelkamers en suites, à la carte restaurant, lounge, hotelbar en live cookingrestaurant. Van der Valk Hotel Dordrecht beschikt over 12 multifunctionele zalen voor meetings & conferences, congressen, evenementen, businessborrels, feesten etc. Op de 14e etage van het hotel is het zwembad met wellness- en fitnessfaciliteiten en de Skybar.  Voor het keukenteam zijn wij op zoek naar gedreven kandidaten voor de functie     Chefkok  fulltime  Functie-inhoud hoofdverantwoordelijk voor de planning en organisatie van de keuken, inkoop, het bedenken van nieuwe gerechten en het steeds weer ontwikkelen van vernieuwende presentatie.meewerken in de uitvoeringaansturen en motiveren van de keukenbrigade bestaande uit ongeveer 20 koksbewaken van de kwaliteitcontroleren van de voorraadefficiency realiseren van de keukenproductie en de brutowinsttoezien op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, arbo en HACCPFunctie-eisen jong, enthousiast en gemotiveerdkunnen delegeren en leidinggevenbeschikken over aantoonbare ervaringflexibel en commercieel inzichtbesluitvaardig, creatief en verantwoordelijkgoed kunnen omgaan met werkdrukteamplayergoede communicatieve vaardighedenbeschikbaar in de avonduren, in het weekend en op feestdagen --Heeft u interesse in deze functie? Dan ontvangen wij graag uw motivatie met CV! U kunt reageren via ons Online Sollicitatieformulier. Website: Meer informatie >>>   Acquisitie n.a.v. deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.  

Contactgegevens
Van der Valk Hotel Dordrecht
Laan van Europa 1600 
3317DB Dordrecht
Laan van Europa 1600 Dordrecht, NL
Bedrijfswebsite

Contactpersoon
Wierikx