Werken bij Independent Hospitality



Independent Hospitality


Soort organisatie
Werving & selectie / uitzendbureau
Locaties
Eindhoven
Internationaal actief
Nee


Plan route

Afstand

Nieuwste vacatures

  • F&B Manager - Pre-Opening

    • 17 dagen geleden
    • 107 views
    • Amsterdam
    • HBO
    In de functie van F&B Manager tijdens en na de pre-opening van dit hotel, ben jij  verantwoordelijk voor de verschillende F&B outlets. Jouw taken zijn: Implementeren van strategisch F&B beleid; De ontwikkeling en operatie van de F&B outlets; Het trainen en begeleiden van het pre-opening team; Optimaliseren van de dagelijkse operatie op de werkvloer; Het coachen en aansturen van medewerkers waar nodig; Meedenken en overleggen in de menu samenstelling; Het aanbieden van unieke producten;   Onderhouden van binnen- en buitenlandse contacten; Gasten verrassen en hun verwachtingen overtreffen; Oog houden op het financiële geheel, zoals budget, cost control en inkoop; Innovatieve ideeën delen met het MT. In deze functie rapporteer je direct aan de General Manager van het hotel. De F&B manager die wij zoeken beschikt over de volgende kwaliteiten: 5 jaar leidinggevende ervaring binnen een soortgelijke functie; Een afgeronde Horeca opleiding; Uitstekende time management kwaliteiten; Een ondernemende instelling en de wil naar meer/beter; Algehele vakkennis en technische vaardigheden op het gebied van service, dranken en keukenproductie; Uitstekende kennis van de Nederlandse en Engelse taal; In staat rapporten te schrijven en analyseren (oog voor detail, cijfermatig inzicht); Energiek en inspirerend voorkomen; Commercieel en servicegericht.   Gezocht: een ervaren F&B manager die de pre-opening van dit hotel kan begeleiden! Voor een nieuw te openen hotel in Amsterdam zijn wij op zoek naar een ondernemende F&B manager. In deze rol heb je de verantwoordelijkheid voor het restaurant, de roomservice en de bar, waarin de punten nog op de spreekwoordelijke i gezet moeten worden. Het hotel opent over slechts een aantal maanden, wat inhoudt dat er werk aan de winkel is! Jouw ultieme doel is een vlekkeloos lopende operatie voordat het restaurant haar deuren opent. Je zet je samen met jouw team, iedere dag voor 100% in om de verwachtingen van de gast te overtreffen. Toon jij initiatief en ben je proactief? Heb jij passie voor de horeca en gast? Ben je energiek en klaar voor een uitdaging? Dan ontvangen wij graag jouwCV!
  • Operations Manager - Hospitality

    • 18 dagen geleden
    • 82 views
    • Amsterdam
    • WO/Universitair
    In de rol van Operations Manager ben jij budget verantwoordelijk. Jouw taken en verantwoordelijkheden zijn: Het aansturen van shiftleader en partijleiders (coaching en ontwikkeling); Het strategische F&B beleid; De ontwikkeling en operatie van de zalen, het restaurant en terras;  Het waarborgen van procedures en processen;  Een optimale externe en interne gast tevredenheid;  Het ontwikkelen van commerciële kansen;  Opstellen en behandelen van de budgetten; Wekelijks rapporteren aan eigenaren Als Operations Manager wordt het volgende van je verwacht: Een afgeronde bacheloropleiding op het gebied van horeca of management, bij voorkeur hotel- of hospitality management  Ruime leidinggevende werkervaring binnen de hospitalitybranche;  Uitgebreide financiële kennis; In staat strategisch, verbindend en ondernemend te handelen; Gastgericht, commercieel en beschik je over een helicopterview; Fulltime beschikbaar een woonachtig omgeving Amsterdam. Operations Manager voor een groot restaurant met terras en evenementen locatie in Amsterdam gezocht! Deze horecagelegenheid heropent in maart 2017 opnieuw haar deuren onder nieuwe eigenaars, met een nieuwe naam en een nieuw concept. Na twee maanden verbouwen wordt het prachtige pand aan het water weer geopend. Hier wordt zowel de leisure- als corporate markt ontvangen en kan voor lunch en diner worden genoten van een bijzondere keuken, waarbij de nadruk ligt op vis en zeevruchten. Daarnaast beschikt deze locatie over een event center met zeven unieke zalen. Wij zoeken een gastvrije, harde werker met leidinggevende ervaring! Heb jij de ambitie en capaciteiten om een nieuwe hotspot in Amsterdam succesvol te leiden?
  • Restaurant Manager

    • 27 dagen geleden
    • 138 views
    • Eindhoven
    • HBO
    In de functie van Restaurant Manager ben jij verantwoordelijk voor een hoog service niveau en natuurlijk de goede omzetcijfers. Samen met de chefkok zorg je ervoor dat het restaurant er goed uit ziet, de gerechten iedere keer weer mooi worden gepresenteerd en dat de gasten waar nodig geadviseerd worden in het maken van een keuze. Door de open keuken is er veel direct contact en krijgt de gast echt een kijkje in de keuken. Als restaurant manager: begeleid je de operationele werkzaamheden en de medewerkers; maak je de planningen en roosters; schakel je tussen de F&B manager en de medewerkers; implementeer je nieuwe designs en gerechten. Daarnaast heb je een sterke focus op service en training; zorg je dat de werkzaamheden volgens de HACCP worden uitgevoerd;  maak en check je de financiële planningen en budgetten;  ben je verantwoordelijk voor het inkoopbeheer & de kwaliteit van de producten; ben je het aanspreekpunt voor gasten en medewerkers.   Voor deze functie zoeken we een Restaurant Manager die leidinggevende ervaring heeft opgedaan binnen een service gerichte omgeving. Je hebt HBO werk en denk niveau om op operationeel en strategisch niveau mee te kunnen denken binnen de organisatie. Om aan te sluiten op de volgende stap qua luxe en niveau van de gerechten en de omgeving neem je deze ervaring met je mee. Je bent in staat om iedere dag mensen te enthousiasmeren om beter te worden dan de dag ervoor. Every day learning is hier absoluut van toepassing. Nog steeds enthousiast? Lees dan ook nog even de arbeidsvoorwaarden! Beste toekomstige Restaurant Manager, Ik ben op zoek naar jou. Jij hebt ervaring met grote groepen mensen en houdt goed het overzicht en de rust in drukke tijden. De locatie ligt centraal in Eindhoven en is geliefd bij veel shoppers. Er is een duidelijke focus op service,  gastvrijheid en kwalitatief goede gerechten. Sta jij open voor een mooie uitdaging? Om met een team van 15 medewerkers een goed concept neer te gaan zetten? Ben jij degene die mensen motiveert en samen een stapje harder gaat lopen voor de gast? Dan kom ik graag met je in contact!  

Contactgegevens
Independent Hospitality
Eindhoven
Bedrijfswebsite

Contactpersoon
Daan Middelweerdt
+31623283918