Klant van Jobbird BIERFABRIEK

Werken bij BIERFABRIEK



0 beoordelingen met gemiddeld een 8.0 - BIERFABRIEK - Plaats een review

BIERFABRIEK


Soort organisatie
Werkgever
Branche
Horeca/recreatie/reizen
Locaties
Zwaag
Aantal medewerkers
1000+
Internationaal actief
Nee
Jaar van oprichting
2011

Bedrijfsprofiel

De BIERFABRIEK is geopend in oktober 2011 en staat voor 'fun & quality'. In de binnenstad willen we dé plek zijn waar groepen een goede tijd kunnen hebben. Hiervoor werken we met toegewijd personeel in de brouwerij, in de keuken en in de bediening. Wij willen het goed, maar zonder fratsen. S'middags zijn we een relaxte plek waar mensen wat kunnen drinken en wat kleins kunnen eten. Van 17.00 uur tot 23.00 uur zijn we een restaurant en vanaf 23.00 uur hebben we een DJ en begint het feest. De sfeer is losjes (de pelpinda schillen gaan op de vloer), maar er gaat een professionele organisatie achter schuil

Wie zijn wij?

De BIERFABRIEK is een plek, midden in het centrum van Amsterdam en Delft, waar je ongedwongen kan drinken en eten en waar het mogelijk is om zelf je bier te tappen als je wil. We hebben een eigen brouwerij met een capaciteit van 300 liter per brouwsel waar we twee bieren in brouwen; een donkere ‘Porter’ en een rode Ale. Onze specialiteit zijn hele boerderij kippetjes van de houtskool gestookte BBQ. Wij proberen zo veel mogelijk te werken met ambachtelijke- en maatschappelijk verantwoorde kwaliteitsproducten.

De BIERFABRIEK is een initiatief van de Italiaan Andrea Possa, voormalig wereldkampioen Bartender/ Mixology. Hij zag in zijn geboorteland een sterk groeiend aantal succesvolle brouwcafe’s ontstaan. Na zijn omzwervingen, Possa werkte oa in de horeca in New York, Cannes, Montreal, Milaan en Amsterdam, besloot hij om een brouwcafe in Nederland op te gaan zetten. Samen met twee partners werd het concept voor de BIERFABRIEK uitgedacht en werd een geschikte locatie gevonden aan Rokin 75, met tevens een ingang aan de Nes.

Bedrijfscultuur

De BIERFABRIEK is een plek, midden in het centrum van Amsterdam, waar je ongedwongen kan drinken en eten en waar het mogelijk is om zelf je bier te tappen als je wil. We hebben een eigen brouwerij met een capaciteit van 300 liter per brouwsel waar we twee bieren in brouwen; een donkere ‘Porter’ en een rode Ale. Onze specialiteit zijn hele boerderij kippetjes van de houtskool gestookte BBQ. Wij proberen zo veel mogelijk te werken met ambachtelijke- en maatschappelijk verantwoorde kwaliteitsproducten.

De BIERFABRIEK is een initiatief van de Italiaan Andrea Possa, voormalig wereldkampioen Bartender/ Mixology. Hij zag in zijn geboorteland een sterk groeiend aantal succesvolle brouwcafe’s ontstaan. Na zijn omzwervingen, Possa werkte oa in de horeca in New York, Cannes, Montreal, Milaan en Amsterdam, besloot hij om een brouwcafe in Nederland op te gaan zetten. Samen met twee partners werd het concept voor de BIERFABRIEK uitgedacht en werd een geschikte locatie gevonden aan Rokin 75, met tevens een ingang aan de Nes.


Medewerkers

Joost Pronk

Plan route

Afstand

Op dit moment heeft dit bedrijf geen vacatures


Contactgegevens
BIERFABRIEK
De Corantijn 
1689AP Zwaag
Bedrijfswebsite

Contactpersoon
Joost Pronk

Mogelijk interessante vacatures

frontoffice medewerker fietsenwinkel
Bring at Work   Amsterdam
Vandaag

Gastvrouw/Gastheer Hoofddorp
Casino Admiral   Ouddorp
9 dagen geleden

Enthousiaste Toezichthouder (FT/PT)
Sir Winston Leisure Group B.V.   Rijswijk
30+ dagen geleden

Gastvrouw/ -heer, Amsterdam
Youbahn Amsterdam   Amsterdam
3 dagen geleden

Gastvrouw/ -heer, Rotterdam
Youbahn Amsterdam   Rotterdam
3 dagen geleden

(chef)kok gezocht!
Tapas Tia Rosa   Amsterdam
2 dagen geleden