Edeka

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Originele vacaturetekst

Abteilungsleitung für den Bereich Metzgerei (m/w/d)

Ihre Aufgaben
  • Sie führen als Verantwortlicher die Abteilung und nehmen die dazugehörigen Planungen vor
  • Sie übernehmen die Warenpräsentation und Warenverräumung im Bereich Fleischwaren
  • Sie haben Kenntnisse der aktuellen Hygienevorschriften (HACCP)
  • Durch regelmäßige Qualitätskontrollen stellen Sie sicher, dass der Kundschaft durchgehend ein frisches und ansprechendes Sortiment zur Verfügung steht
  • Ansprechpartner für die Kunden im Abhol- und Zustellbereich
  • Herstellung von Ordnung und Sauberkeit in der Warenabteilung
  • Verantwortung und Einhaltung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen
  • Sie verantworten die Bedarfs- und termingerechte Warendisposition
  • Überwachung der Qualität und Frische
  • Arbeiten nach den QS Vorgaben der Edeka
  • Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben
  • Wareneingangsprüfung und Kontrolle
  • Warenvorbereitung für den Verkauf / Bestückung der Regale / Kommissionierung
  • Durchführung von verkaufsfördernden Maßnahmen und Neukundengewinnung
Ihr Profil
  • Abgeschlossene kaufmännische Berufsausbildung
  • Erfahrungen im Lebensmittelgroß- und / oder –Einzelhandel wünschenswert
  • Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
  • Praktische Erfahrung bei der Umsetzung von Standards, wie z.B. IFS, QS, HACCP
  • Kundenberatung sowie kundenorientiertes Denken und Handeln
  • Ein hohes Maß an Selbstorganisation
  • Offenes und freundliches Auftreten
  • Teamorientiertes Arbeiten
  • Sie haben Warenkenntnisse im Fleischsortiment
  • Führung der Abteilung
  • Sie bringen Grundverständnis für ein Warenwirtschaftssystem mit
Art des Stellenangebotes:
Intern

Über den Arbeitgeber

Was wir bieten

Unser Angebot

  • Anstellung in einem zukunftsorientierten Unternehmen
  • Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit nach systematischer Einarbeitung
  • Teamorientiertes Arbeitsklima
  • Tarifliches Gehalt
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Fähigkeiten

  • Es ist kein Abschluss erforderlich

Was wir bieten

Vertrag:
Anstellung, Vollzeit