Breuninger

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Restaurantleiter (m/w/d) Sansibar Stuttgart

Restaurantleiter (m/w/d) Sansibar StuttgartStuttgart

Fashion und Lifestyle, 6.000 Mitarbeiter, 13 Department Stores, 1 Online-Shop, 1000 Marken, 20 Restaurants & Confiserien, 15 erstklassige Services und stets ein besonderes Einkaufserlebnis – das ist Breuninger.

Aufgaben

Nordischer Charme, kulinarischer Genuss und eine Prise Seeluft. Die „Sansibar by Breuninger“ ist deutschlandweit das zweite Restaurant der Kultmarke außerhalb von Sylt und damit das gastronomische Highlight des Flagship Stores von Breuninger in der Landeshauptstadt von Baden-Württemberg.

  • Du trägst die Verantwortung für den reibungslosen Serviceablaufes innerhalb unserer Sansibar
  • Du bist fachlich für die Führung von ca. 20 Mitarbeiter/innen verantwortlich und reportest in dieser Funktion direkt an den Betriebsleiter Sansibar
  • Du pflegst den Kontakt zu unseren Gästen und bist ein verbindlicher Gastgeber
  • Du steuerst und überwachst kontinuierlich die Service-Qualitätsstandards Deines Verantwortungsbereiches
  • Du hast Freude daran auch selbst an 1-2 Tagen in der Woche selbst (phasenweise) im Service mitzuarbeiten
  • Du arbeitest eng mit internen Schnittstellen sowie externe Kunden zusammen
Profil
  • Du bringst eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie mit
  • Mindestens 2 Jahre hast du bereits Führungsverantwortung übernommen
  • Eine hohe Serviceorientierung sowie Qualitätsbewusstsein sind für dich selbstverständlich
  • Ausgezeichnete Umgangsformen sowie ein charmantes als auch offenes Auftreten
  • Eine schnelle Auffassungsgabe, Belastbarkeit sowie eine offensichtliche Freude am Umgang mit Menschen runden Dein Profil an
Wir bieten

Bei uns erhältst Du die Möglichkeit, in einem modernen, agilen sowie wertschätzenden Umfeld zu arbeiten. Fühlst du dich angesprochen? Dann findest du bei Breuninger ein Team, in dem Du Dich wohlfühlen und nachhaltig wirken kannst.

  • Eine spannende Herausforderung in einem innovativen und gleichzeitig traditionsreichen Unternehmen
  • Attraktives Gehaltspaket mit freiwilligen Sozialleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie 30 Tage Urlaub
  • Eine große Verantwortung und Raum für Deine eigenen Ideen
  • 20% Mitarbeiterrabatt auf das gesamte Sortiment gemäß den aktuellen betrieblichen Bestimmungen
  • Hochmotivierte Kollegen in einem tollen Team
  • Persönliche und fachliche Entwicklungsmöglichkeiten

Fähigkeiten

Bildung

Berufserfahrung