WISAG

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Stellvertretender Gastronomieleiter (m/w/d) Wohn- und Pflegeheim

  • Willkommen bei der WISAG … einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz.

    Die WISAG Care Catering GmbH & Co. KG versorgt bundesweit Menschen in Einrichtungen des Gesundheitswesens. In Kliniken, Rehazentren und Seniorenwohnheimen kümmern wir uns um eine ausgewogene, gesunde und abwechslungsreiche Ernährung, die allen schmeckt. Das Wohlbefinden unserer kleinen und großen Gäste steht für uns an erster Stelle – dafür sorgen wir mit Herz und Leidenschaft.

    Mehr über die WISAG erfahren Sie auf unserer Webseite.
  • Ihre Herausforderung bei uns
    • Effiziente, intelligente Organisation der Küchenabläufe
    • Leiten des Küchenteams
    • Fachgerechtes Vor- und Zubereiten von kalten sowie warmen Speisen
    • Aktive Mitarbeit während der Ausgabezeiten
    • Sicherstellen der Einhaltung aller Hygienerichtlinien sowie unserer hohen Qualitätsstandards inkl. Dokumentation
    • Wareneinkauf und Bestellwesen einschl. Dokumentation im Warenwirtschaftssystem
    Sie unterstützen unser Gastronomieteam in einem Wohn- und Pflegeheim in 80804 München.
  • Damit überzeugen Sie uns
    • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch | zur Köchin
    • Gern Weiterbildung: z. B. Küchenmeister
    • Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung
    • Idealerweise Führungserfahrung
    • Hohe Servicementalität und Leidenschaft für Ihren Beruf
    • Organisations- sowie Kommunikationsgeschick
    • Grundkenntnisse in Excel, idealerweise auch Kenntnisse in Atoss und MBS5
  • Das bieten wir Ihnen
    • Attraktives Gehalt
    • Geregelte Arbeitszeiten nach Dienstplan mit einer 5-Tage-Woche von Montag bis Sonntag
    • Frische Mitarbeiterverpflegung vor Ort
    • Hochwertige Arbeitskleidung, die von uns gestellt und gereinigt wird
    • Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
    • Gute Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel in München-Schwabing
    • Eine wertschätzende Unternehmenskultur
    • Wir unterstützen Ihre Kinder und Enkelkinder! Profitieren Sie vom attraktiven Förderprogramm unserer KiWIS Stiftung – z. B. für Nachhilfe, Musikerziehung und spannende Freizeitangebote
  • Art des Stellenangebotes:
    Intern

    Fähigkeiten

    • Es ist kein Abschluss erforderlich

    Was wir bieten

    Vertrag:
    Vollzeit